TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Televisie

Salami en cervelaat onder de loep in Keuringsdienst Van Waarde

Judith Regeling

·

2 februari 2022 10:15

·

LAATSTE UPDATE: 02-02-22 13:18

Ersin Kiris

© KRO-NCRV

Ersin Kiris

Delen

Nederlanders eten graag salami en cervelaat op brood, maar wat is nou precies het verschil? De keurmeesters van Keuringsdienst Van Waarde gaan in deze aflevering naar Italië, het land waar de salami vandaan komt. Daar ontdekken ze hoe de worst gemaakt wordt.

In een nieuwe aflevering van Keuringsdienst Van Waarde buigen de keurders zich over vleeswaren. Wat leggen we nou eigenlijk precies op ons brood?

Salami vs. Cervelaat

In de schappen in de supermarkt liggen salami en cervelaat, maar veel Nederlanders weten niet wat het verschil is. Salami is altijd van varkensvlees en bevat knoflook, terwijl cervelaat op smaak wordt gebracht met peper en zout en regelmatig meerdere soorten vlees bevat.

Keuringsdienst van Waarde

Om een antwoord te vinden op alle andere vragen gaat de Keuringsdienst naar Italië, het land waar salami vandaan komt. Salame - het enkelvoud van salami - betekent letterlijk gezouten vlees. De Italianen laten trots zien hoe ze het product maken en aan welke kwaliteitseisen de worsten moeten voldoen. Hoe goed is de salami in Nederland?

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Keuringsdienst van Waarde op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

cervelaat

Consumentenprogramma

informatief

italië

keuringsdienst van waarde

NPO3

salami

vlees

Wat je verder niet mag missen

Partnerbijdrage

Alles wat je moet weten over Sleepers seizoen 3

Het aftellen is begonnen: Sleepers keert bijna terug en na die snoeiharde cliffhanger is de spanning groter dan ooit. Wat staat Martin Oudkerk te wachten in het nieuwe seizoen nu alle zekerheden zijn weggevaagd?

Lees verder

LIVE

Sport: Wereldbeker schaatsen in Heerenveen

Vanmiddag 14:00 - 15:15 · Sport

Dit is de enige 10 kilometer schaatsen van dit wereldbekerseizoen. Nederlander Marcel Bosker koos voor een nieuwe trainingsaanpak. In de zomer liep hij veel hard en viel kilo's af. Bovendien draagt hij een aerodynamische helm.

Vanmiddag 15:15 - 17:25 · Film

Tom Cruise brak door in Hollywood dankzij zijn hoofdrol in Top Gun. Cruise speelt gevechtspiloot Pete 'Maverick' Mitchell. Hij is niet zomaar een gevechtspiloot: hij behoort tot de 1 procent die wordt toegelaten tot een speciale elite-opleiding van de marine.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 11:18

NOS en NTR slaan handen ineen: Eurovisie Songfestival wordt gewoon uitgezonden in Nederland

10:36

Kippenvel gegarandeerd: De ultieme terugblik op Max Verstappens allereerste wereldtitel (video)

10:04

Groot verdriet voor de Verhulstjes

09:34

Talkshow Eva gaat er even tussenuit en dit programma komt in de plaats

08:09

De TV van gisteren: Kijkers springen in de bres voor Aran Bade in Het Perfecte Plaatje

De tv van gisteren

De TV van gisteren: Kijkers springen in de bres voor Aran Bade in Het Perfecte Plaatje

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 01 OKT

Last Christmas

De Bellinga's: Pretpark op stelten

Lassie: Een nieuw avontuur

One Life

Radioactive

Top Gun: Maverick

Vanmiddag 17:25 - 20:00 · Film

Tom Cruise is in Top Gun: Maverick terug als heldhaftige Top Gun-piloot die een nieuwe lichting vliegers klaarstoomt voor het echte werk.

START

Repair shop on the road

Vanmiddag 17:40 - 18:35 · Informatief

Will Kirk en Steve Fletcher zijn in deze aflevering van Repair Shop on the Road in Ayrshire aan de Schotse westkust om dierbare oude voorwerpen te repareren. Samen met andere ambachtslieden nemen ze een kano onder handen en restaureren ze een bijzonder raamkozijn.

Vanmiddag 17:50 - 20:00 · Film

In The Break-Up neemt Brooke nogal rigoureuze maatregelen om haar relatie te redden: ze dumpt haar vriend Gary. Het is haar bedoeling dat hij heel erg zijn best gaat doen om haar terug te winnen, maar of dat ook zo uitpakt?

Bij ons in de Dierentuin

Vanavond 19:05 - 20:00 · Informatief

In dierentuin Artis geboren gieren worden met regelmaat uitgezet op Sardinië om de kolonie daar van nieuw bloed te voorzien. Inmiddels leven er meer dan tien in Amsterdam geboren aaseters op het Italiaanse eiland, zo zien we in Bij Ons in de Dierentuin.

Vanavond 19:25 - 19:59 · Amusement

Fans van De Bondgenoten moeten voortaan ook op zaterdag klaarzitten. Door het aanhoudende succes komt er namelijk een zesde aflevering per week bij.

The tribute: Battle of the bands

Vanavond 19:59 - 21:39 · Muziek

Voor de laatste keer wordt er in The Tribute: Battle of the Bands een artiest toegevoegd. Dat is Charl Delemarre die chansonnier Ramses Shaffy vertolkt. Delemarre toert volgend jaar met een theatershow rondom de zanger van Sammy en Laat Me.

Vanavond 20:00 - 22:11 · Film

In deze remake van eightiesklassieker Ghostbusters proberen wetenschappers Abby en Erin te bewijzen dat het spookt in New York. Samen met Jillian en Patty gaan ze aan de slag als spokenjagers.

Vanavond 20:00 - 22:25 · Film

De doorgewinterde taxichauffeur Max (Jamie Foxx) krijgt in Collateral een absolute ‘bad guy’ als passagier. Vincent (Tom Cruise) heeft hem nodig om hem de stad door te loodsen om een wel heel lugubere reden.

Toon meer tips