TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

·

21 mei 2024 10:30

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

© VPRO

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

Mis niets over Paramaribo pepers. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

Yes! Bureau Groningen met Ewout Genemans gaat van start op RTL 4

De eerste aflevering van Bureau Groningen begint meteen met een ongewone melding. Er ligt een lichaam in een van de Groningse grachten. Presentator Ewout Genemans volgt de agenten.

Lees verder

De slimste mens

Vanavond 21:30 - 22:20 · Amusement

De Slimste Mens-nieuwkomer David van Rosmalen won vorig jaar alle prijzen op het Leids Cabaret Festival. De vakjury, de studentenjury en het publiek waren laaiend enthousiast over zijn filosofische voorstelling Als Ik Jou Was.

Andre Hazes: En Nu...

Vanavond 20:28 - 22:00 · Amusement

André ontdekt in André Hazes: En Nu... een verborgen angst van zijn vriendin Noa terwijl hij ook zijn schoonmoeder Nicole verleidt tot een onthulling over het vroegere liefdesleven van haar dochter waar Noa zich ietwat ongemakkelijk bij voelt.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 09:05

De TV van gisteren: 100 Dagen sluit de reeks op televisie af met prachtige reacties

06:47

Vanavond op TV: Dit was het nieuws, Vera, Mile 22

20:11

Talpa trekt stekker uit NET5-programma Buzz

18:50

Komt er een tweede seizoen van Waar De F*ck Is Stuk?

15:10

Nieuw datingprogramma op komst bij SBS6: Datinghulp

De tv van gisteren

De TV van gisteren: 100 Dagen sluit de reeks op televisie af met prachtige reacties

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 01:00

Des preuves d'amour

Crystal Lake

14 OKT

Penny Lane is Dead

10 JUN

Walter, Grace & The Submarine

02 SEP

The Cleaner

LIVE

UEFA Conference League: HNK Hajduk Split - Ajax

Vanavond 18:35 - 20:50 · Sport

Het heerlijk avondje is gekomen voor de voetbalfans, want tijdens deze UEFA Matchday komen liefst vier Nederlandse clubs in actie. Ajax is de enige die uit speelt en dan is Hajduk Split een van de betere tegenstanders in de Conference League.

Vier handen op één buik

Vanavond 19:25 - 20:25 · Informatief

In de slotaflevering van Vier Handen op Één Buik zien we hoe de jonge moeders hun leven weer op de rit hebben. Dana pakt het korfballen weer op, een sport die ze vroeger samen met haar inmiddels overleden vader beoefende, en ze haalt met Tamara Elbaz herinneringen aan hem op.

Lara Croft Tomb Raider: The Cradle of Life

Vanavond 20:00 - 22:18 · Film

Angelina Jolie keert in Lara Croft: Tomb Raider - the Cradle of Life terug in de rol van sexy archeoloog Lara Croft.

Vanavond 20:25 - 22:12 · Film

Een Amerikaanse elite-eenheid moet in Mile 22 een belangrijke getuige veilig een Aziatisch land uit smokkelen. Dat is nog niet zo eenvoudig.

PREMIERE

Vakkenvullers XL

Vanavond 20:25 - 22:00 · Film

Na vijf seizoenen keert de serie terug als de speelfilm Vakkenvullers XL, waarin de vertrouwde Landsuper heeft plaatsgemaakt voor de veel grotere Super XL en een nieuwe vakkenvuller meteen voor problemen zorgt.

Vanavond 20:27 - 22:25 · Serie

Deze herhaling van het zevende seizoen van Vera begint met de moord op een jonge natuurbeheerder. Vera Stanhope maakt de overtocht naar een moeilijk bereikbaar eiland voor de Engelse kust. Daar gaat ze op zoek naar de dader.

The Last Samurai

Vanavond 20:30 - 23:33 · Film

In The Last Samurai gaat een veteraan uit de Amerikaanse Burgeroorlog naar Japan om de soldaten van de keizer te trainen.

Dit Was Het Nieuws

Vanavond 20:35 - 21:30 · Amusement

Het wordt een Dit Was het Nieuws-aflevering vol cabaretiers. Naast Jan Jaap van der Wal en Peter Pannekoek zitten vakcollega's Pepijn Schoneveld en Kor Hoebe. In zijn voorstelling Kordaat praat Kor driekwart van de tijd met het publiek.

Toon meer tips