TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

×

Kijk live naar de uitreiking van de Golden Globes op FilmBox

Tip!

Golden Globes

© FilmBox

Het awardsseizoen begint nu! De uitreiking van de Golden Globes is (in de nacht van zondag op maandag) 12 januari van 02:00 tot 05:00 uur te zien bij FilmBox.

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

·

21 mei 2024 10:30

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

© VPRO

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

Delen

Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Partnerbijdrage

Het vijfde seizoen van Ghosts gaat van start op Comedy Central

Series over spoken zijn vaak eng, maar dat geldt niet voor Ghosts. Het vijfde seizoen van deze humoristische serie zie je iedere maandag om 20:30 uur op Comedy Central.

Lees verder

Vanavond 19:00 - 19:25 · Informatief

138 vierkante meter is nog niet groot genoeg om straks met elf gezinsleden te wonen. Maarten en Gerdine Blom hebben in Een Huis Vol grote verbouwingsplannen voor hun nieuwe huis in Waddinxveen. Maarten stroopt meteen de mouwen op.

Vanavond 19:25 - 20:00 · Serie

Neven Mitchell, Snoek en Wim hebben in deze aflevering van Woeste Grond allen hun eigen sores en geluksmomenten. Mitchells wilde plan wordt doorkruist door zijn moeder, Snoek wordt gedumpt door een leuke meid en Wim is blij dat hij zijn vader kan helpen.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 09:43

Tranen om bijzondere versie Heb je even voor mij in The Winner Takes it All

08:39

De TV van gisteren: The Winner Takes it All verslaat Pandora, maar kritiek op 'ongeloofwaardige' jury groeit

06:47

Vanavond op TV: Ruben langs de Zuid-Chinese Zee, The floor, The Back-Up Plan

23:59

Kijk vanavond naar de herhaling van de Golden Globes 2026 op FilmBox

11:09

Van wintersport naar zon, maar zonder vetpot: dit verdiende Denise aan De Hanslers-serie

De tv van gisteren

De TV van gisteren: The Winner Takes it All verslaat Pandora, maar kritiek op 'ongeloofwaardige' jury groeit

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 01:00

Eleanor the Great

Iceland with Alexander Armstrong

One Last Adventure The Making Of Stranger Things 5

Percy Jackson & the Lightning Thief

Industry

Vanavond 20:00 - 22:30 · Film

Na een supergeheime klus heeft computerexpert Michael Jennings in Paycheck zijn geheugen laten wissen. Lastig, want hoe vindt hij nu uit waarom hij niet betaald heeft gekregen?

Vanavond 20:27 - 22:36 · Film

Een suïcidale FBI-agent krijgt in Marauders opdracht een serie brute bankovervallen te onderzoeken. Weet de directeur van de bank meer dan hij laat merken?

De Hanslers: van de Piste naar de Playa

Vanavond 20:29 - 21:36 · Amusement

Het is zonsondergang aan de boulevard in Altea. Het seizoen voor de familie Hansler en beachclub Tammies zit erop. Of het moddergooien van moeder Mo en Denise achter de schermen daarmee ook is afgelopen is nog niet zeker.

The Equalizer 2

Vanavond 20:30 - 22:50 · Film

In dit vervolg op The Equalizer gaat Denzel Washington vrolijk door met waar hij mee bezig was: wraak nemen op mensen die zijn dierbaren iets aandoen.

Vanavond 20:30 - 23:47 · Film

Eyes Wide Shut is de laatste film van Stanley Kubrick, een van de grootste filmmakers aller tijden.

Vanavond 20:30 - 21:37 · Serie

Hendrik VIII wendt zich af van Frankrijk en zoekt een strategische band met keizer Karel V, de neef van zijn vrouw Catharina. Ook privé verlegt hij zijn belangstelling, van Catharina naar de knappe Anna Boleyn.

Het Kinderziekenhuis

Vanavond 20:31 - 22:05 · Informatief

Net als de afgelopen jaren volgen de camera's van Het Kinderziekenhuis jonge patiënten in het Wilhelmina Kinderziekenhuis in Utrecht. Ook is er aandacht voor de mensen die dag en nacht voor de kinderen klaarstaan: hun ouders en het zorgpersoneel.

Vanavond 20:35 - 21:40 · Amusement

Het is tijd voor de grote finale van Hunted. Lukt het de overgebleven voortvluchtigen om het extractiepunt te bereiken? Het zorgt voor een spannend slot met veel geren en lastige beslissingen voor de Hunters. Waar stellen ze zich op?

Toon meer tips