TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Simone Weimans en Winfried Baijens duiken in de verkiezingsuitslagen in Nederland Kiest

Vanuit de studio in Hilversum presenteren Simone Weimans en Winfried Baijens Nederland Kiest: De Uitslagen. Vanaf 21.00 verschijnen exitpolls van Den Haag, Doetinchem, Venlo en Noordoost-Friesland.
Lees verder
 

LIVE

UEFA Champions League: Liverpool - Galatasaray
Nu  20:55 - 23:30 · Sport

Een prolongatie van de landstitel kan Liverpool zo goed als vergeten. Op de felbegeerde Champions League maakt de ploeg van Arne Slot nog kans. Dan moet Liverpool voor een plek in de kwartfinale wel winnen van Galatasaray in de UEFA Champions League.
Tip
Collateral
Nu  20:00 - 22:26 · Film

De doorgewinterde taxichauffeur Max (Jamie Foxx) krijgt in Collateral een absolute ‘bad guy’ als passagier. Vincent (Tom Cruise) heeft hem nodig om hem de stad door te loodsen om een wel heel lugubere reden.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 13:35

Winter Vol Liefde België komt naar Videoland: dit is wanneer

 12:59

Salar uit De Bondgenoten wordt online flink aangepakt: 'Vies vrouwonvriendelijk ventje'

 12:11

Johan Derksen verheugd met Jumbo-vertrek Frank Lammers: 'Irritante man'

 10:55

Video: Chess houdt het niet droog na agressieve opdracht in De Bondgenoten

 10:00

De tv-aanraders van Edsilia Rombley: 'Ik hou van documentaires'

De tv van gisteren

Meer tv 18 mrt

De TV van gisteren: 983.000 kijkers voor eerste tv-interview met premier Jetten

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 01:00

Left-Handed Girl

 13 MRT

Mr. Nobody Against Putin

 20 NOV

Five Nights at Freddy's 2

 19 APR

Mascarpone

 19 JAN

Invincible
Tip
Geostorm
Nu  20:26 - 22:35 · Film

Het satellietsysteem dat de aarde beschermt tegen natuurrampen slaat op hol. Twee wetenschappers moeten in Geostorm de satellieten fiksen voor de planeet vergaat in een enorme storm.
Tip
27 Dresses
Nu  20:30 - 22:40 · Film

Jane is dol op bruiloften en ze is al heel wat keren bruidsmeisje geweest. Zelf heeft ze in 27 Dresses haar prins op het witte paard nog niet gevonden. Of toch?
Tip
Horns
Straks  22:10 - 00:31 · Film

Na de dood van zijn vriendin gebeuren er gekke dingen in het leven van Ig. Zo groeien er ineens hoorns uit zijn hoofd, zoals te zien is in Horns.
Tip
The rainmaker
Straks  22:23 - 23:20 · Serie

In de slotaflevering van The Rainmaker dreigt directeur Wilfred Keeley vrijuit te gaan in de rechtszaak tegen het ziekenhuis. Tijdens de spannendste fase van het proces staat Rudy Baylor tegenover zijn voormalige vriendin Sarah Plankmore.
Tip
Into the Storm
Straks  22:35 - 00:20 · Film

Into the Storm is een fraai aktiespektakel rond een aantal allesverwoestende tornado's die een stadje in Amerika bedreigen.
Tip
10 Things I Hate About You
Straks  23:36 - 01:18 · Film

Kat is een pittige tante die slecht in de markt ligt bij de jongens. Lastig voor haar jongere zus Bianca: zij mag van haar vader pas daten als haar 'bitchy' zus aan de man is, zoals te zien is in 10 Things I Hate about You.
Tip
Flo
Morgen  19:00 - 19:30 · Serie

Claire zet model en influencer Sami via een marketingcampagne volop in de schijnwerpers. Door de belangstelling raakt ze geïnspireerd om haar grote idee, Flo, verder uit te werken. Sami heeft echter zo zijn twijfels.
Tip
Top Gun
Morgen  20:00 - 22:10 · Film

Tom Cruise brak door in Hollywood dankzij zijn hoofdrol in Top Gun. Cruise speelt gevechtspiloot Pete 'Maverick' Mitchell. Hij is niet zomaar een gevechtspiloot: hij behoort tot de 1 procent die wordt toegelaten tot een speciale elite-opleiding van de marine.
Toon meer tips