TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Deze 20 online-videoseries zijn nog in de race voor de Televizier-Ring Online-videoserie 2026

Kwalificatieronde overleefd Welke twintig online-videoseries hebben genoeg stemmen gekregen om in de race te blijven voor de Televizier-Ring Online-videoserie 2026? Het is tijd om de uitslag bekend te maken.
Lees verder
 
Tip
Daar gaan ze weer
Nu  20:27 - 21:55 · Amusement

In Italië bezoeken Jacobien (34) en Arjen (54) samen met hun kinderen het prachtige kustplaatsje Monopoli. Hoewel ze het naar hun zin hebben op het platteland, willen ze straks verhuizen naar een stadsere omgeving, en in Daar Gaan Ze Weer zien we hoe ze dit aanpakken.
Tip
The Lovely Bones
Nu  20:00 - 22:50 · Film

In The Lovely Bones wordt een meisje van veertien vermoord. Vanuit een soort tussenwereld kijkt ze naar haar ouders en de plek waar ze vroeger leefde.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 13:06

Ex on the Beach: Double Dutch is vanaf deze datum exclusief te zien bij Videoland

 11:16

Kijkers hopen vurig op deze partnerruil in MAFS: 'Veel betere match'

 11:12

Ontpopt Luigi uit Married at First Sight zich tot influencer?

 10:37

Op deze datum keert Met het Mes op Tafel terug op tv

 10:18

VI-tafel smult na van Gerard Joling: 'Vaker uitnodigen'

De tv van gisteren

Meer tv 30 apr

De TV van gisteren: groenteboer krijgt volop bijval van kijkers Mr. Frank Visser Doet Uitspraak

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 14 APR

The Shadow's Edge

 31 DEC

Eddington

 10 OKT

Blink Twice

 08 MEI

Rapa

 05 MEI

Our Friend
Tip
Speed
Nu  20:25 - 22:40 · Film

In Speed zijn Sandra Bullock en Keanu Reeves het slachtoffer van een gek die een bom plaatst onder een bus. Gas geven en vooral nooit afremmen is hun opdracht.
Tip
Fury
Nu  20:27 - 23:08 · Film

De keiharde oorlogsfilm Fury draait om de bemanning van een tank. De vijf mannen moeten voor een levensgevaarlijke missie achter de Duitse linies zien te komen.
Tip
Master and Commander: The Far Side of the World
Nu  20:30 - 23:06 · Film

Russell Crowe moet alle zeilen bijzetten in de epische zeeslagfilm Master And Commander: The Far Side of the World.

LIVE

Voetbal: UEFA Europa League
Nu  20:50 - 23:25 · Sport

Na twee (hopelijk) zinderende Champions League-avonden is het tijd voor de volgende ronde in Europa. De Europa League en Conference League maken zich op voor de halve finales. 
Tip
Our Welsh chapel dream
Nu  21:30 - 22:25 · Amusement

Het slot van de realityserie Ons Droomproject in Wales betekent niet het einde van het project van Marj en Keith. De twee Britten hebben nog flink wat renovatiewerk te verzetten voordat ze hun verbouwde kapel in Noord-Wales kunnen betrekken.
Tip
Speed 2: Cruise Control
Straks  22:40 - 01:14 · Film

Na het enorme succes van Speed (1994) kroop Sandra Bullock drie jaar later opnieuw in de huid van Annie Porter. In Speed 2: Cruise Control gaat ze samen met haar vriend een cruise maken.
Tip
Sniper
Straks  23:08 - 01:10 · Film

In Sniper werkt de Amerikaanse scherpschutter Thomas Beckett samen met Richard Miller in zijn poging om een rebellenleider uit te schakelen.
Tip
Oxen: The dark men
Straks  23:35 - 00:25 · Serie

Inspecteur Margrethe treft iemand die denkt dat Oxen, uit de serie Oxen: The Dark Men, degene is die Fisk vermoordde. De voortvluchtige Oxen zat eerder bij Fisk ondergedoken. Margrethe komt vast te zitten tussen de belangen van verschillende partijen.
Toon meer tips