TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Televisie

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Kim Feenstra en Kalvijn nemen het tegen elkaar op in de nieuwe spelshow De Volgers op SBS6

In de eerste aflevering van het nieuwe spelprogramma De Volgers nemen Kim Feenstra en Kalvijn het tegen elkaar op. Voor de opdrachten zetten ze hun fans op sociale media in, oftewel hun volgers. De presentatrice is Dyantha Brooks.
Lees verder
 
Tip
Stars on stage
Vanavond  20:07 - 21:53 · Amusement

De drie overgebleven deelnemers van Stars on Stage halen in deze finale nog een keer alles uit de kast. Ze zingen nummers uit de musicals Wicked, Dreamgirls, Burlesque en The Greatest Showman. Gastrecensent is dit keer Chantal Janzen.
Tip
Lotto. De kwis met ballen vips
Vanavond  21:24 - 22:33 · Amusement

In de laatste aflevering van Lotto: De Kwis met Ballen VIPS laten Roy Donders en zijn familie zien dat ze niet alleen iets weten over worstenbroodjes, haarlak en huispakken. Wie houdt de pas geföhnde haren droog?

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 14:49

Video: Rob Kamphues geeft een kijkje achter de schermen bij De Allesweter VIPS

 14:20

Video: René Froger vertelt over Duitse avontuur van de familie

 14:03

Opnames voor nieuwe afleveringen Oh, Wat Een Jaar! bijna van start

 13:40

Jennie Jelies op een roze wolk dankzij 'echte Urker'

 12:36

Jeroen Rietbergen niet vervolgd in zedenzaak The Voice-kandidaat

De tv van gisteren

Meer tv 11 jul

De TV van gisteren: Carlo Boszhard sluit seizoen van The Floor goed af

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 08:05

Country house hunters

 22 AUG

Gunner

 28 DEC

One True Loves

 18 APR

Hell or High Water

 09 JUN

Raafje met de Rode Sok
Tip
Men in Black
Vanavond  20:00 - 21:58 · Film

Hoe bescherm je de aarde tegen buitenaardse wezens? Will Smith en Tommy Lee Jones doen het in Men in Black met een zwart pak, een stoere zonnebril, uit de kluiten gewassen wapens en een apparaatje om geheugens mee te wissen.
Tip
Twilight
Vanmiddag  12:00 - 14:30 · Film

Bella Swan en Edward Cullen worden in Twilight hopeloos verliefd op elkaar. Onhandig daarbij is dat Edward een vampier is en Bella een gewoon mens. Kan hij voorkomen dat hij zijn scherpe tanden in haar nek zet?

LIVE

Tour de France
Vanmiddag  14:15 - 17:30 · Sport

Na alle heuvelritten is het tijd voor een vlakke etappe in de Tour de France. De rit van Saint-Méen-le-Grand naar Laval is 171 kilometer en de renners komen onderweg nauwelijks een hindernis van betekenis tegen. Dat wordt sprinten in Laval.
Tip
The Twilight Saga: New Moon
Vanmiddag  14:30 - 17:15 · Film

Ook de tweede Twilight-film The Twilight Saga: New Moon draait om de liefde tussen tienermeisje Bella en vampier Edward. Maar houdt die liefde ook stand?
Tip
The Twilight Saga: Eclipse
Vanmiddag  17:15 - 19:45 · Film

In The Twilight Saga: Eclipse moet Bella een definitieve keuze maken tussen vampier Edward en weerwolf Jacob.

LIVE

Tennis: Wimbledon
Vanmiddag  17:15 - 19:30 · Sport

Bij de vrouwen wint vaak een outsider de Wimbledon-finale. Vorig jaar versloeg Barbora Krejcíková uit Tsjechië de Italiaanse Jasmine Paolini. De kans dat ze die stunt herhaalt, is klein. Ze had daarna een terugslag.
Tip
Londen Heathrow: Een stad op zichzelf
Vanavond  18:05 - 18:34 · Informatief

Het nieuwe seizoen van deze documentaireserie over Londen Heathrow trapt af met vier afleveringen achter elkaar. De luchthaven gaat in lockdown op bevel van de politie. Intussen helpt manager Demi gestrande passagiers.
Tip
The Twilight Saga: Breaking Dawn - Part 1
Vanavond  19:45 - 22:00 · Film

Bella en vampier Edward zijn in The Twilight Saga: Breaking Dawn: Part 1 getrouwd en gaan op huwelijksreis naar Brazilië. Daar ontdekt Bella dat ze zwanger is. Hun ongeboren kindje zet de gespannen verhouding met de weerwolven verder onder druk.
Toon meer tips