TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Niels van der Laan en Jeroen Woe trappen vijftiende seizoen Even tot Hier af

Het vijftiende seizoen van Even tot Hier gaat van start. Niels van der Laan en Jeroen Woe vangen de week weer in een satirisch muzikaal overzicht.
Lees verder
 
Tip
Het diner
Straks  21:29 - 22:37 · Amusement

Podiumkunstenaar Gover Meit, ook bekend als Stefano Keizers en Donny Ronny, schuift aan in deze aflevering van Het Diner. De absurdist zorgde onlangs voor opzien in België, toen veel bezoekers zijn voorstelling voortijdig verlieten.

START

A Woman of Substance
Vanavond  23:25 - 00:15 · Serie

Emma Harte groeit in het begin van de twintigste eeuw op in een arm milieu en werkt als dienstmeisje voor de steenrijke familie Fairley. In de nieuwe serie A Woman of Substance is te zien dat ze uitgroeit uit tot een succesvolle zakenvrouw.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 09:29

Johan Derksen wil alleen onder déze voorwaarde meedoen aan de Bevers-film

 18:46

Reallifesoap André Hazes keert terug, maar niet bij SBS6

 15:01

De Frogers verhuizen naar RTL en Videoland

 14:10

Dit vinden kijkers van A Beautiful Mess met Carice van Houten

 13:25

Dit is waarom Even Tot Hier zo succesvol is

De tv van gisteren

Meer tv 11 apr

De TV van gisteren: Finale Slimste mens slaat Voice of Holland knock-out

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 00:00

K3 Originals: De reünie

10 APR

Thrash

 02 NOV

Robin Hood 2025

 11 MRT

The Last Showgirl

 12 FEB

Dream Scenario

START

Op zee gebleven
Straks  20:30 - 21:20 · Informatief

De tweedelige documentaire Op Zee Gebleven gaat over de zoektocht naar twee schepen die tientallen jaren geleden met man en muis vergingen. Dit eerste deel draait om de de Urker kotter UK-174 Hendrika, in 1954 door de zee verzwolgen.
Tip
The Transporter Refueled
Nu  20:00 - 21:57 · Film

Na drie Transporter-films vond hoofdrolspeler Jason Statham het welletjes. Producent Luc Besson had nog wel zin in een vierde deel, dus strikte hij Ed Skrein voor de rol van Frank Martin in The Transporter Refueled.
Tip
Broken Arrow
Nu  20:01 - 22:10 · Film

In de actiethriller Broken Arrow moeten twee piloten een testvlucht uitvoeren in een vliegtuig met twee kernbommen aan boord. Een routineklusje, maar het gaat grondig fout.
Tip
Fallen
Straks  20:25 - 21:05 · Serie

De verdwenen Sara wordt bewusteloos aangetroffen. Als ze naar de spoedeisende hulp wordt gebracht, hangt haar leven aan een zijden draadje. Sara's broers haasten zich naar het ziekenhuis, maar haar moeder reageert anders in Fallen.
Tip
How to Lose a Guy in 10 Days
Straks  20:30 - 22:49 · Film

Ben denkt dat hij in tien dagen iedere vrouw verliefd op hem kan laten worden. Andie weet hoe ze in tien dagen tijd iedere man kan dumpen. Wat gebeurt er als ze hun ideeën op elkaar gaan uitproberen in How to Lose a Guy in 10 Days?
Tip
Three Billboards Outside Ebbing, Missouri
Straks  21:00 - 23:25 · Film

Three Billboards Outside Ebbing, Missouri is een ijzersterk drama over een vrouw die het niet pikt dat de politie geen vooruitgang boekt in de jacht op de moordenaar van haar dochter.
Tip
Star Trek VI: The Undiscovered Country
Straks  21:03 - 23:01 · Film

De Klingons zijn in Star Trek VI: The Undiscovered Country genoodzaakt vrede te sluiten met de Federatie. Het is alleen nog maar de vraag of dat mogelijk is.
Tip
No Country for Old Men
Straks  21:41 - 23:54 · Film

No Country for Old Men is een Oscarwinnende film met als ingrediënten een huurmoordenaar, een koffer vol geld en een stapel lijken.
Toon meer tips