TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Partnerbijdrage

Verstoppertje op het hoogste niveau: The House of Hide & Seek gaat vanavond van start op RTL4

Maak je klaar voor een bloedstollend potje verstoppertje in The House of Hide & Seek. In deze nieuwe familieshow van RTL 4, gepresenteerd door Buddy Vedder en Jamai Loman, draait alles om spanning, tactiek en slim spelen.
Lees verder
 

START

De Staatsloterij Show
Vanavond  19:59 - 21:22 · Amusement

Hélène Hendriks presenteert De Staatsloterij Show, een nieuwe spelshow met een iconische titel waarin drie duo's een reeks loodzware fysieke en mentale beproevingen ondergaan. In de finale maakt één stel kans op de hoofdprijs van 100.000 euro.

START

Meesterlijk ijs
Vanavond  20:00 - 20:30 · Amusement

Meesterijsbereider Robèrt van Beckhoven maakt in Meesterlijk Ijs elke aflevering een technisch hoogstandje van ijs, Miljuschka Witzenhausen gaat voor een toegankelijke versie. In Parijs gaan ze op zoek naar hun eerste hoofdingrediënt.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 10:00

Buddy Vedder grapt: 'In zekere zin heeft Jamai zijn carrière aan mij te danken'

 09:57

De TV van gisteren: veelbesproken finale The Voice of Holland ooit bezorgt RTL Tonight kijkcijferrecord

 22:30

Dit is de winnaar van The Voice of Holland 2026

 15:04

Terug van weggeweest: deze MAFS-koppels laten zien hoe het kan slagen

 14:12

Linda de Mol dankbaar voor woorden van Naomi in interview aan RTL Tonight

De tv van gisteren

Meer tv 9 mei

De TV van gisteren: veelbesproken finale The Voice of Holland ooit bezorgt RTL Tonight kijkcijferrecord

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 00:00

K-Everything

 00:00

Song of the Samurai

 08 MEI

Remarkably Bright Creatures

 09 JAN

Cuckoo

 27 NOV

Fast Charlie
Tip
The Connection
Vanavond  20:30 - 21:25 · Amusement

De drie deelnemers van The Connection hebben een connectie. Lykele Muus, Anniek Pheifer en Vincent Croiset zijn acteurs en zaten in Vliegende Hollanders. Die televisieserie ging over de start van de burgerluchtvaart in Nederland.
Tip
Mission: Impossible III
Nu  12:12 - 14:45 · Film

In Mission: Impossible III kruipt Tom Cruise opnieuw in de huid van Ethan Hunt. Hij gaat achter de moordenaar van een van zijn pupillen aan. Hem pakken blijkt wederom een welhaast onmogelijke klus.
Tip
Naar de Boeren
Nu  13:05 - 14:36 · Informatief

Sjaak de Zwart vertelt in Naar de Boeren hoe hij tijdens de Hongerwinter samen met tienduizenden andere kinderen geëvacueerd werd. Ook een aantal van zijn lotgenoten, onder wie Paul van Vliet, komen in deze documentaire aan het woord.
Tip
Migration
Nu  13:05 - 14:51 · Film

In Migration houdt Mack niet zo van verandering, zijn vrouw en kinderen hebben juist behoefte aan een nieuwe omgeving.
Tip
Mission: Impossible - Ghost Protocol
Straks  14:45 - 17:24 · Film

In Mission: Impossible - Ghost Protocol speelt Tom Cruise voor de vierde keer geheim agent Ethan Hunt. Voor zijn volgende onmogelijke missie gaat hij op de vlucht voor de Amerikaanse en Russische autoriteiten.
Tip
Mission: Impossible - Rogue Nation
Vanmiddag  17:24 - 20:01 · Film

In de eerste vier Mission: Impossible-films heeft Tom Cruise al heel wat ingewikkelde en levensgvaarlijke stunts uitgevoerd. In dit vijfde deel, Mission: Impossible - Rogue Nation, doet hij daar doodleuk weer een schepje bovenop: hij gaat aan een opstijgend vliegtuig hangen.
Tip
The Accidental Husband
Vanavond  18:14 - 20:00 · Film

Radio-dj Emma Lloyd (Uma Thurman) voorziet haar luisteraars in The Accidental Husband graag van liefdesadviezen. Alleen is lang niet iedereen daar blij mee.
Tip
Paul Blart: Mall Cop 2
Vanavond  18:30 - 20:30 · Film

Paul Blart is een onwaarschijnlijke held. De dikkige, besnorde beveiligingsmedewerker uit Paul Blart: Mall Cop 2 komt niet bepaald over als iemand om bang voor te zijn. Toch doen criminelen er beter aan in zijn nabijheid een blokje om te lopen.
Toon meer tips