TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Partnerbijdrage

Verstoppertje op het hoogste niveau: The House of Hide & Seek gaat vanavond van start op RTL4

Maak je klaar voor een bloedstollend potje verstoppertje in The House of Hide & Seek. In deze nieuwe familieshow van RTL 4, gepresenteerd door Buddy Vedder en Jamai Loman, draait alles om spanning, tactiek en slim spelen.
Lees verder
 
Tip
Mission: Impossible III
Vanmiddag  12:10 - 14:40 · Film

In Mission: Impossible III kruipt Tom Cruise opnieuw in de huid van Ethan Hunt. Hij gaat achter de moordenaar van een van zijn pupillen aan. Hem pakken blijkt wederom een welhaast onmogelijke klus.
Tip
Migration
Vanmiddag  13:00 - 14:45 · Film

In Migration houdt Mack niet zo van verandering, zijn vrouw en kinderen hebben juist behoefte aan een nieuwe omgeving.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 12:27

Kijkers kunnen niet stoppen met lachen om nieuwe Vandaag Inside-promo

 12:01

Nieuwe meidengroep gezocht in WHO'S NXT

 10:45

Nieuw EO-programma debuteert op de zondagavond op NPO1

 10:04

Kristie ontving veel ‘nare berichten’ na deelname De Bondgenoten

 09:28

Makers van serie Máxima zoeken oudere prinsesjes voor het derde seizoen

De tv van gisteren

Meer tv 8 mei

De TV van gisteren: Kijkers helemaal klaar met Kyle en Danique in MAFS: ‘Hou er mee op’

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 00:00

K-Everything

 00:00

Song of the Samurai

 08 MEI

The Palu Family: Under a Dark Spell

 04 OKT

The Masked Singer USA

 21 AUG

The Devil Wears Prada
Tip
Naar de Boeren
Vanmiddag  13:05 - 14:36 · Informatief

Sjaak de Zwart vertelt in Naar de Boeren hoe hij tijdens de Hongerwinter samen met tienduizenden andere kinderen geëvacueerd werd. Ook een aantal van zijn lotgenoten, onder wie Paul van Vliet, komen in deze documentaire aan het woord.
Tip
Mission: Impossible - Ghost Protocol
Vanmiddag  14:40 - 17:20 · Film

In Mission: Impossible - Ghost Protocol speelt Tom Cruise voor de vierde keer geheim agent Ethan Hunt. Voor zijn volgende onmogelijke missie gaat hij op de vlucht voor de Amerikaanse en Russische autoriteiten.
Tip
Mission: Impossible - Rogue Nation
Vanmiddag  17:20 - 20:00 · Film

In de eerste vier Mission: Impossible-films heeft Tom Cruise al heel wat ingewikkelde en levensgvaarlijke stunts uitgevoerd. In dit vijfde deel, Mission: Impossible - Rogue Nation, doet hij daar doodleuk weer een schepje bovenop: hij gaat aan een opstijgend vliegtuig hangen.
Tip
The Accidental Husband
Vanavond  18:14 - 20:00 · Film

Radio-dj Emma Lloyd (Uma Thurman) voorziet haar luisteraars in The Accidental Husband graag van liefdesadviezen. Alleen is lang niet iedereen daar blij mee.
Tip
Paul Blart: Mall Cop 2
Vanavond  18:30 - 20:30 · Film

Paul Blart is een onwaarschijnlijke held. De dikkige, besnorde beveiligingsmedewerker uit Paul Blart: Mall Cop 2 komt niet bepaald over als iemand om bang voor te zijn. Toch doen criminelen er beter aan in zijn nabijheid een blokje om te lopen.

START

Het echte leven in de dierentuin
Vanavond  19:05 - 20:00 · Natuur

Het nieuwe seizoen van Het Echte Leven in de Dierentuin kijkt mee in Ouwehands Dierenpark in Rhenen en Wildlands in Emmen. Daar heeft olifantenstier Yadanar een belangrijke taak: kalfjes verwekken. Maar hij weet niet wat hij met de vrouwelijke kudde aan moet.

START

De Staatsloterij Show
Vanavond  19:59 - 21:22 · Amusement

Hélène Hendriks presenteert De Staatsloterij Show, een nieuwe spelshow met een iconische titel waarin drie duo's een reeks loodzware fysieke en mentale beproevingen ondergaan. In de finale maakt één stel kans op de hoofdprijs van 100.000 euro.
Tip
Bullet Train
Vanavond  20:00 - 22:27 · Film

Regisseur David Leitch begon zijn carrière als stuntman en was diverse keren de stuntdouble van Brad Pitt. In Bullet Train regisseert hij de acteur in een film vol hypergestileerde actie, vlotte dialogen en absurde wendingen.
Toon meer tips