TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

De winnaars van de 2e kwalificatieronde van de Gouden Televizier-Ring 2026 zijn bekend

Spannend! De stembussen voor de 2e kwalificatieronde van de Gouden Televizier-Ring 2026 zijn inmiddels dicht. Spannend dus: welke vijf titels wisten genoeg stemmen te verzamelen en gaan door naar de volgende ronde?
Lees verder
 
Tip
Ik Vertrek
Straks  20:35 - 21:35 · Informatief

Tijdens een maandenlange reis per camper vinden Ik Vertrek-deelnemers Bart en Loes en hun twee kinderen hun droomplek. In Coín in Zuid-Spanje bouwen ze een oude boerderij om tot een B&B. Haast is geboden vanwege de torenhoge hypotheek.

START

Vol gas door de modder
Straks  21:20 - 22:10 · Amusement

Het motorcrossen lijkt voorgoed te veranderen: steeds meer banen moeten noodgedwongen sluiten. De nieuwe documentaireserie Vol Gas door de Modder volgt verschillende mensen die zich zorgen maken over de toekomst van hun favoriete sport.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 10:36

Alles over de Gouden Televizier-Ring 2026

 10:11

De deelnemers van het tweede seizoen Hakken over de Sloot zijn bekend

 10:00

De tv-aanraders van Frits Sissing: 'Deze serie viel op door de geweldige dialogen'

 09:42

Jasmine Sendar keert terug in Goede Tijden, Slechte Tijden: 'I'm back'

 09:30

Wanneer is de finale van The Voice of Holland te zien?

De tv van gisteren

Meer tv 4 mrt

De TV van gisteren: Undercover in Nederland-kijkers zijn niet te spreken over aanpak Alberto Stegeman

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 00:00

Young Sherlock

 00:00

The Last Viking

 24 APR

Hell's Kitchen

 16 NOV

Love, Spells and All That

 23 JAN

And Then We Danced
Tip
De Slechtste Chauffeur Van Nederland
Straks  20:27 - 21:55 · Amusement

Na de selectie van vorige week bleven zes chauffeurs over die niet meer de weg op mogen. Ze leveren in deze aflevering van De Slechtste Chauffeur van Nederland hun rijbewijs in en gaan het circuit op.

LIVE

KNVB-beker: AZ - Telstar
Straks  20:00 - 21:55 · Sport

Welke Noord-Hollandse ploeg plaatst zich voor de bekerfinale van volgende maand in De Kuip? In deze halve finale treffen AZ en Telstar elkaar. AZ beleeft een matig seizoen, dus een finaleplek zou veel goedmaken.
Tip
The Godfather: Part II
Vandaag  20:00 - 00:15 · Film

Het komt niet vaak voor dat een vervolgfilm even goed is als zijn voorganger. Bij the Godfather: Part II is dat wel het geval.
Tip
Morbius
Straks  20:25 - 22:27 · Film

Een doodzieke biochemicus test in Morbius een curieuze remedie op zichzelf uit en ontdekt al snel een gevaarlijke keerzijde.
Tip
NPO Doc: Knokke in Cadzand
Straks  20:25 - 21:25 · Informatief

De Zeeuwse badplaats Cadzand is aan het veranderen. Vlaamse projectontwikkelaars bouwen er alsmaar meer vakantiewoningen. De NPO Doc: Knokke in Cadzand volgt de bewoners en de ontwikkelingen in het dorp een jaar lang.
Tip
The Girl with the Dragon Tattoo
Straks  20:27 - 23:38 · Film

Het is toch even wennen: Daniel Craig die een Zweed speelt. De blauwogige Brit brengt het er in the Girl with the Dragon Tattoo wel goed vanaf.
Tip
Sleepless in Seattle
Straks  20:30 - 22:36 · Film

Wat als je verliefd wordt op iemand die ver weg woont? Het overkomt Meg Ryan in Sleepless in Seattle.
Tip
De slimste mens
Vanavond  21:35 - 22:30 · Amusement

Christiaan Bauer vond het vorig jaar best spannend om zonder zijn bekende familie mee te doen aan een tv-programma. Maar De Verraders is hem uiteindelijk goed bevallen, zo goed zelfs dat hij ook De Slimste Mens aandurft.
Toon meer tips