TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Partnerbijdrage

De Oscar-uitreiking 2026 zie je live op FilmBox

Academy Awards Het is weer Oscartijd! En jij hoeft geen minuut te missen van de belangrijkste awardshow van het jaar omdat FilmBox de uitreiking exclusief en live uitzendt. Het enige wat je moet doen is vannacht vanaf 23:30 uur klaar zitten om te kijken wie er met een gouden beeldje vandoor gaat.
Lees verder
 

START

So you think you can dance
Nu  20:00 - 21:55 · Amusement

Het dansprogramma So You Think You Can Dance maakt zijn swingende rentree. Vertrouwd gezicht Dan Karaty zit de jury voor, geflankeerd door choreografen Kenzo Alvares en Nora Monsecour. Wendy van Dijk presenteert, samen met de Belgische Laura Tesoro.
Tip
De slimste mens
Straks  21:00 - 21:50 · Amusement

Stephanie van Eer maakte vorig jaar haar debuut als verslaggever in Het Sinterklaasjournaal. In deze aflevering beleeft ze haar vuurdoop in De Slimste Mens, de quiz die vanwege de gemeenteraadsverkiezingen van woensdag eenmalig op zondag te zien is.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 08:45

De TV van gisteren: magere start voor Het Diner en 'pijnlijk foutje' in tv-première Máxima

 06:47

Vanavond op TV: De vrouwen van ..., So you think you can dance, Beverly Hills Cop II

 13:00

Máxima-regisseurs keken wel vijftig keer naar huwelijk Willem-Alexander en Máxima

 11:12

Katja Schuurman aangevallen door een geest in De Drop

 11:07

Kijkcijfers: Voice of Holland blijft ook zonder Blind Auditions de concurrentie de baas

De tv van gisteren

Meer tv 15 mrt

De TV van gisteren: magere start voor Het Diner en 'pijnlijk foutje' in tv-première Máxima

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 05 DEC

Primate

 05 JUN

Nikita

 19 FEB

Clean it, Fix it

 04 AUG

Babylon A.D.

 06 JUL

Border Security Australië

START

De vrouwen van ...
Nu  20:20 - 21:05 · Informatief

Kefah Allush trekt voor De Vrouwen van ... door het Midden-Oosten en Noord-Afrika om onafhankelijke vrouwen te portretteren. Hij begint in Noord-Syrië, waar Koerdische verzetstrijdsters de schrik waren van de verdreven dictator Assad.

LIVE

Sport: WK shorttrack Montreal
Nu  19:45 - 21:20 · Sport

Er waren tranen bij de gemengde aflossing op het shorttracktoernooi bij de Olympische Winterspelen van Milaan. In de halve finale ging de olympische droom in rook op. Vandaag willen de shorttrackers revanche nemen en alleen goud telt.
Tip
Chocolat
Nu  20:00 - 22:30 · Film

Niet iedere inwoner van een klein Frans dorpje kan de bonbonnetjes van nieuweling Vianne Rocher waarderen. In Chocolat laat Johnny Depp zich echter maar al te graag verleiden met chocolade.
Tip
Everything Everywhere All at Once
Nu  20:00 - 22:56 · Film

Zo origineel, eigenzinnig, grappig en bomvol rake actie verschijnen ze niet vaak. Everything Everywhere All at Once is een filosofische, doldwaze actiefilm die met geen andere te vergelijken is.
Tip
The box
Nu  20:07 - 21:35 · Amusement

De kandidaten worden opnieuw in hun gele box gedropt op een specifieke locatie in Nederland. Wat volgt in The Box is een strijd, waarin ze zowel mentaal als fysiek op de proef worden gesteld. Wie overleven deze aflevering?
Tip
Rust en Vreugd
Nu  20:25 - 21:00 · Serie

Emma Quaadvliegh botst in Rust en Vreugd met volkstuinvoorzitter Harm van Velsen. Zij wil relaxt in haar tuintje een boek lezen, maar hij wil per se een tuinbingo organiseren.
Tip
Beverly Hills Cop II
Nu  20:30 - 22:36 · Film

In Beverly Hills Cop II, het vervolg op Beverly Hills Cop, gaat Eddie Murphy vrolijk verder waar hij gebleven was. Als de vuilbekkende agent Axel Foley veegt hij weer de chique straten van Beverly Hills schoon.

PREMIERE

Paranormal Activity: Next of Kin
Straks  22:30 - 00:28 · Film

Alweer de zevende film uit de succesvolle Paranormal Activity-franchise, Paranormal Activity: Next of Kin. Nu is een kleine amish-gemeenschap onderdeel van bovennatuurlijke verschijnselen.
Toon meer tips