TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

·

21 mei 2024 10:30

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

© VPRO

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

Mis niets over Paramaribo pepers. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

De muzikale spelshow Hitster met Chantal Janzen gaat van start op RTL 4

Het populaire gezelschapsspel Hitster heeft nu ook een tv-versie. Chantal Janzen verwelkomt wekelijks twee BN'er-teams die hits in de juiste tijdsvolgorde moeten zetten. Onder meer Jim Bakkum en Holly Mae Brood bijten het spits af op RTL4.

Lees verder

Nederlands domste

Vanavond 21:00 - 22:18 · Amusement

Monica Geuze en Edson da Graça presenteren vanaf dit weekend Nederlands Domste, een nieuwe quizshow op RTL4 die de deelnemers juist níét willen winnen. De BN'ers met foute antwoorden gaan telkens door naar de volgende aflevering. Wie blijkt uiteindelijk de domste?

START

Vanavond 21:31 - 22:30 · Amusement

Zes kandidaten moeten in Oog om Oog tijdens vragenrondes zo veel mogelijk geld bij elkaar sprokkelen. Na tussentijdse wegstemrondes blijven twee finalisten over. Die moeten allebei kiezen: het bedrag delen of proberen te stelen.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 19:25

Kijkers geraakt door emotioneel eerbetoon aan Cees Geel in Flikken Rotterdam

15:37

Nieuw seizoen Boer Zoekt Vrouw krijgt kick-off

13:52

Dit programma vervangt Een Buitengewoon Gesprek op NPO1

12:40

Marjolein en Dylan flirten erop los in De Bondgenoten: 'Doe geen shirt aan'

12:24

Wolter Kroes vertelt wat we van zijn reallifesoap De Kroesjes kunnen verwachten

De tv van gisteren

De TV van gisteren: Flikken Rotterdam goed uit de startblokken, 2Voor12 opnieuw dagwinnaar

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 20 FEB

Bird

23 OKT

The Blackening

07 MEI

Carmen Jones

12 OKT

Juf Roos

28 JAN

Strawberry Shortcake

START

Vanavond 20:30 - 21:30 · Amusement

In The Connection moeten drie BN’ers een connectie vinden tussen de juiste antwoorden op de quizvragen van Patrick Lodiers. In deze seizoensopener zijn radio-dj’s Joost Swinkels, Evelien de Bruijn en Gijs Staverman te gast.

LIVE

Turnen: WK in Rotterdam

Straks 14:00 - 15:35 · Sport

De laatste twee dagen van de WK Turnen draaien om de toestelfinales. Zo tonen de vrouwen vandaag hun kunsten op de brug met ongelijke leggers. Titelverdediger op dit spectaculaire onderdeel is de Algerijnse Kaylia Nemour.

START

Monsters: Truth behind the myths

Vanavond 19:00 - 19:55 · Informatief

Mythen over demonen, weerwolven en vampierachtige wezens komen wereldwijd in veel culturen voor en in de nieuwe documentaireserie Monsters: Truth behind the Myths wordt de oorsprong verkend van de monsters die de mens zelf verzon en nog altijd koestert.

Vanavond 19:59 - 21:31 · Amusement

Wendy en haar zoon Sem gaan op zoek naar Frank Dane en Airen Mylene. Beide duo's bevinden zich op een onbekende locatie ergens in Nederland. Ze worden op de hielen gezeten door Premiejagers die hen proberen te spotten.

Vanavond 20:00 - 22:40 · Film

Mark Wahlberg speelt in de actiefilm Shooter een ex-scherpschutter die nog een laatste opdracht doet voor het leger. Hij had beter nee kunnen zeggen: de hele klus blijkt één grote valstrik.

Vanavond 20:00 - 22:14 · Film

In 2003 valt een internationale coalitie Irak binnen. Het doel van de invasie: dictator Saddam Hoessein afzetten en massavernietigingswapens opsporen. Dat laatste wil in de thriller Green Zone niet echt lukken.

Een jaar in vogelvlucht

Vanavond 20:25 - 21:15 · Informatief

Huub Stapel brengt in deze aflevering van Een Jaar in Vogelvlucht de tradities en gebruiken uit de maanden mei en juni in beeld. Nederland loopt de avondvierdaagse, krijgt de eerste zomerse dag van het jaar en is twee minuten stil tijdens Dodenherdenking.

The Next Three Days

Vanavond 20:27 - 23:04 · Film

John is een brave huisvader in The Next Three Days, tot zijn vrouw de bak indraait voor een moord die ze niet heeft gepleegd en hij maar een oplossing ziet: hij moet haar helpen ontsnappen.

Toon meer tips