TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

·

21 mei 2024 10:30

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

© VPRO

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

Mis niets over Paramaribo pepers. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

LIVE

Vanochtend 11:15 - 17:00 · Sport

De voorlaatste rit van deze Ronde is een loodzware. Tussen Le Bourg d’Oisans en Alpe d’Huez liggen vier zware cols, waaronder de Galibier. Deze Alpenreus is met 2642 meter het hoogste punt van deze Tour de France.

Vanavond 18:30 - 20:30 · Film

Wayne Campbell (Mike Meyers) en Garth Algar (Dana Carvey) zijn goede vrienden die vanuit hun kelder het programma Wayne's World presenteren. Het programma wordt opgepikt door een grote televisieproducent, met alle gevolgen van dien.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 11:21

Jean-Paul uit B&B Vol Liefde werkt aan realityserie, samen met deze oud-kandidate

10:45

Urk!-tweeling Gerda en Mathilde geeft update na ziekenhuisopname in Spanje

09:57

André en Janny keren op deze datum terug op tv met hun nieuwe programma Beestenboel

09:31

De TV van gisteren: pijnlijke plottwist bij Paul in B&B Vol Liefde verbijstert kijkers

06:47

Vanavond op TV: Nederland op film, Secret duets, Ted

De tv van gisteren

De TV van gisteren: pijnlijke plottwist bij Paul in B&B Vol Liefde verbijstert kijkers

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 09 JUL

Viva

07 OKT

The Marsh King's Daughter

19 AUG

Janet Planet

01 APR

Beavis and Butt-Head Do America

22 DEC

La La Land

START

Terug in het wild

Vanavond 19:00 - 19:55 · Informatief

Dolfijnen in de haven, vossen in de stad: in de eerste aflevering van dit tweede seizoen van Terug in het Wild valt op dat dieren steeds vaker de nabijheid van mensen zoeken. Onderzoekers in heel Europa zoeken uit waarom ze dat doen.

Zomercarnaval Rotterdam 2026

Vanavond 19:30 - 20:00 · Amusement

Tijdens het Zomercarnaval Rotterdam 2026 vindt de registratie plaats van dit swingende, zonnige feest in de havenstad waarbij meer dan 25 carnavalsgroepen in prachtige outfits al dansend de 5 kilometer van de Blaak naar de Coolsingel overbruggen onder leiding van presentatrice Evita Mac-nack.

Road to Perdition

Vanavond 20:00 - 22:25 · Film

In de film Road to Perdition werkt Michael Sullivan (Tom Hanks) voor maffiabaas John Rooney, die hem als een zoon ziet, maar Rooneys echte zoon Connor is jaloers en wil van Michael en zijn gezin af.

De linker- en de rechterhand van de duivel

Vanavond 20:00 - 22:29 · Film

In De Linker- en de Rechterhand van de Duivel verdedigen een revolverheld en zijn wat dikkige broer een dorpje tegen allerhande gespuis.

Police Academy 2: Their First Assignment

Vanavond 20:00 - 21:44 · Film

De rekruten uit Police Academy hebben hun opleiding dan toch afgerond en gaan in Police Academy 2: Their First Assignment aan de slag voor hun eerste echte opdracht.

START

Vanavond 20:25 - 22:00 · Serie

Veertig jaar geleden werden Catriona Grant en haar baby ontvoerd en nooit meer teruggezien. Nu het lichaam van de dader is gevonden, werpt Karen Pirie een frisse blik op het dossier. Is het mogelijk dat Catriona nog leeft?

PREMIERE

Vanavond 20:30 - 22:45 · Film

Anyone But You is een typische romcom voor de liefhebber. Bea (Sydney Sweeney) en Ben (Glen Powell) lijken voor elkaar gemaakt. Toch gaat het door een misverstand mis, maar dan weet je als kijker wel hoe het waarschijnlijk afloopt.

Under the Tuscan Sun

Vanavond 21:00 - 23:20 · Film

Het Italiaanse zonnetje werpt een helder licht op het leven van Frances in under the Tuscan Sun. Datzelfde zonnetje was al vaak een inspiratiebron voor andere regisseurs.

Toon meer tips