TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

De meest pikante anekdotes komen aan het licht in Het Diner op SBS6

In Het Diner moeten iedere aflevering vijf bekende Nederlanders hun gênantste belevenissen en pikantste anekdotes vertellen. Of gaan ze liegen? Je ziet het iedere zaterdag om 21:30 uur op SBS6.
Lees verder
 

START

I've got the music in me
Nu  19:59 - 21:26 · Amusement

Eerste aflevering van het nieuwe muziekspel I've Got the Music in Me. Presentator Johnny de Mol ontvangt BN'ers die een familielid, vriend of buurman met een flinke dosis muziekkennis meenemen. In allerlei spellen wordt die kennis getest.
Tip
Wie is de Mol?
Nu  20:30 - 21:40 · Amusement

De makers van Wie Is de Mol? kwamen er al gauw achter dat Tanzania een land vol uitdagingen is. Tijdens de opnames in het gastland van dit seizoen viel meerdere keren de stroom uit en maakte de crew nachtelijke ritten in het aardedonker.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 10:21

GTST zoekt figuranten via bijzondere Videoland-prijsvraag

 10:17

Kritiek op coaches en ‘verouderd format’: dit klopt er niet aan de Battles van The voice

 10:11

VI kritisch op Angela de Jong na commentaar op Jake Paul en Jutta Leerdam: 'Laat gaan!'

 10:00

I've Got the Music in Me blijkt op Johnny de Mols lijf geschreven: 'Als jongetje was ik al met muziek bezig'

 06:47

Vanavond op TV: Wie is de Mol?, I've got the music in me, Scouts Guide to the Zombie Apocalypse

De tv van gisteren

Meer tv 14 mrt

Kijkcijfers: Voice of Holland blijft ook zonder Blind Auditions de concurrentie de baas

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 13 MRT

Mr. Nobody Against Putin

 17 JUN

Babes

 13 MEI

Already Gone

 17 JAN

The Iron Claw

 07 APR

Behind the Walls
Tip
The Fifth Element
Nu  20:00 - 22:28 · Film

Het voortbestaan van de aarde staat op losse schroeven. In The Fifth Element is alien Leeloo de enige die de wereld zou kunnen redden.
Tip
Black Hawk Down
Nu  20:00 - 22:58 · Film

Amerikaanse soldaten denken in Somalië een eigenwijze krijgsheer simpel een lesje te leren. De aanval met helikopters verloopt in Black Hawk down dramatisch.
Tip
Enemy at the Gates
Nu  20:00 - 22:43 · Film

In de Tweede Wereldoorlog is de Russische sluipschutter Vasili Zajtzev een held in eigen land. Enemy at the Gates vertelt zijn verhaal.
Tip
Scouts Guide to the Zombie Apocalypse
Nu  20:30 - 22:29 · Film

Drie padvinders gebruiken in Scouts Guide to the Zombie Apocalypse al hun padvindersvaardigheden om een aanval van zombies af te slaan.
Tip
Star Trek II: The Wrath of Khan
Nu  20:59 - 22:57 · Film

Als een oude vijand opduikt, moet de bemanning van de Enterprise in Star Trek II: The Wrath of Khan vol aan de bak.
Tip
Ready or Not
Straks  21:00 - 23:00 · Film

Ready or Not is een leuke horrorkomedie over een bruid die een spelletje moet spelen. Dat klinkt gezelliger dan het voor haar is.
Tip
Videoland première: Máxima
Straks  21:19 - 22:31 · Serie

Van de bruiloft tot de troonswisseling: het tweede seizoen van de succesvolle Videoland-serie Máxima gaat verder na de verloving van Máxima en Willem-Alexander. RTL zendt de eerste aflevering uit, de rest is op Videoland te zien.
Tip
De geknipte gast
Straks  21:20 - 22:00 · Amusement

Strafrechtadvocaat en hoogleraar internationaal recht Geert-Jan Knoops deinst in De Geknipte Gast niet terug voor spraakmakende, gevoelige zaken. Hij vertelt Özcan Akyol wat hem drijft en wat de impact van zijn werk is op zijn privéleven.
Toon meer tips