TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

·

21 mei 2024 10:30

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

© VPRO

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

Mis niets over Paramaribo pepers. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

NPO Doc: Ons campertje

Straks 22:40 - 23:40 · Informatief

Wil heeft dementie en gaat steeds verder achteruit. Haar man Hans weigert haar te laten opnemen in een verzorgingstehuis; hij koopt een camper en gaat met haar op reis. De NPO Doc: Ons Campertje volgt het echtpaar.

Bohemian Rhapsody

Nu 20:00 - 22:46 · Film

Queen is een van de grootste bands van de jaren 70 en 80. Hoe zag het leven van de bandleden eruit? Dat zie je in Bohemian Rhapsody.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 08:41

De TV van gisteren: Make Up Your Mind-kijkers zien hoe Jim net verkeerd raadt

06:47

Vanavond op TV: Onze vrouw in Rio, Bestemming X, Superbad

11:53

Kippenvel in Got Talent: Noortje maakt indruk met haar allereerste optreden ooit (video)

10:42

Johan Derksen maakt pijnlijke vergissing bij opening VI: 'Dat is niet je vrouw?' (video)

10:00

Fred van Leer verwacht al jaren dat deze BN'er meedoet aan Make Up Your Mind: 'Vorig jaar wist ik het zeker'

De tv van gisteren

De TV van gisteren: Make Up Your Mind-kijkers zien hoe Jim net verkeerd raadt

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 30 JAN

A Wake

16 MRT

Nightmare Alley

16 JUN

Sicario

14 DEC

The Maiden Heist

01 AUG

I Still Know What You Did Last Summer

Nu 20:30 - 22:55 · Film

Jonah Hill en Michael Cera spelen in Superbad twee scholieren die vlak voor hun eindexamen nog één onvergetelijke avond willen beleven. Daarvoor moeten ze alleen eerst zien binnen te komen op een feest.

Tussen kunst en kitsch

Nu 21:15 - 22:10 · Amusement

Een docente brengt in deze aflevering van Tussen Kunst en Kitsch een glazen oog mee naar Het Noordbrabants Museum & Design Museum Den Bosch. Ze draagt het op lesdagen als broche om zo haar studenten extra in de gaten te kunnen houden, grapt ze. En ze heeft er nog 49!

Nightmare Alley

Nu 22:00 - 01:03 · Film

Nightmare Alley is de stijlvolle nieuwste film van Guillermo del Toro, waarin een zwendelaar (Bradley Cooper) in de late jaren 30 de New Yorkse elite probeert op te lichten en een mysterieuze psychiater (Cate Blanchett) hem in de smiezen heeft.

I Still Know What You Did Last Summer

Nu 22:01 - 00:03 · Film

Na de gebeurtenissen uit I Know What You Did Last Summer is Julie (Jennifer Love Hewitt) wel toe aan vakantie in I Still Know What You Did Last Summer. Net aangekomen op haar vakantiebestemming, ontvangt ze een geheimzinnig briefje en begint de ellende weer van voren af aan.

The Maiden Heist

Nu 22:06 - 23:59 · Film

The Maiden Heist vertelt het verhaal van drie museummedewerkers, die een liefde delen voor kunst. Wanneer de curator hun favoriete stukken wil vervangen, besluit het drietal een kunstroof te plegen.

Straks 22:46 - 01:33 · Film

Countryzangers vertellen verhalen. Johnny Cash kon dat als de beste. In Walk the Line vertelt regisseur James Mangold het verhaal van Johnny Cash.

Morgen 19:25 - 20:29 · Serie

In het tweede seizoen van de dramaserie Dokter Deen kruipt Monique van de Ven opnieuw in de huid van de Vlielandse huisarts Maria Deen. Ze gaat samenwonen met haar vriend, terwijl haar ex-man na lange tijd terug is op het eiland.

Mission: Impossible

Morgen 20:00 - 22:11 · Film

Het was een goede zet van regisseur Brian De Palma om Mission: Impossible te maken. De remake van de gelijknamige successerie uit de jaren 60 werd een knaller van een actiefilm, waarin niets onmogelijk is voor Tom Cruise.

Toon meer tips