TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Simone Weimans en Winfried Baijens duiken in de verkiezingsuitslagen in Nederland Kiest

Vanuit de studio in Hilversum presenteren Simone Weimans en Winfried Baijens Nederland Kiest: De Uitslagen. Vanaf 21.00 verschijnen exitpolls van Den Haag, Doetinchem, Venlo en Noordoost-Friesland.
Lees verder
 
Tip
De Bogaartjes
Vanavond  20:30 - 21:35 · Amusement

Hoofd van de horecafamilie René Bogaart is in Spanje geboren, in Amsterdam opgegroeid en uiteindelijk in de regio Den Haag neergestreken. Daar woont de realityster uit De Boogaartjes in een Voorburgse villa, vanwaar hij makkelijk bij zijn zaken komt.

LIVE

UEFA Champions League: Liverpool - Galatasaray
Vanavond  20:55 - 23:30 · Sport

Een prolongatie van de landstitel kan Liverpool zo goed als vergeten. Op de felbegeerde Champions League maakt de ploeg van Arne Slot nog kans. Dan moet Liverpool voor een plek in de kwartfinale wel winnen van Galatasaray in de UEFA Champions League.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 09:12

Maakt Married at First Sight 2026 zich op voor een heftige primeur?

 08:52

De TV van gisteren: 983.000 kijkers voor eerste tv-interview met premier Jetten

 16:28

Frank Lammers stopt met de Jumbo-reclame en zijn opvolger staat al klaar

 15:30

Nieuwe aflevering Break Free: Dorian wilde kinderen helpen in Oeganda en dat werd haar dood

 14:03

De eerste beelden van het nieuwe seizoen Married at First Sight

De tv van gisteren

Meer tv 18 mrt

De TV van gisteren: 983.000 kijkers voor eerste tv-interview met premier Jetten

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 01:00

Left-Handed Girl

 13 MRT

Mr. Nobody Against Putin

 20 NOV

Five Nights at Freddy's 2

 01 MEI

Mission: Impossible - The Final Reckoning

 19 JAN

Invincible
Tip
De Slechtste Chauffeur Van Nederland
Vanavond  20:28 - 21:55 · Amusement

De chauffeurs wagen zich in De Slechtste Chauffeur van Nederland aan een onbekende sport: autovoetbal. Opgedeeld in teams moeten ze een grote bal met hun auto vooruitduwen en in het doel van de tegenstander krijgen. Dat levert gegarandeerd spektakel op.
Tip
Collateral
Vanavond  20:00 - 22:26 · Film

De doorgewinterde taxichauffeur Max (Jamie Foxx) krijgt in Collateral een absolute ‘bad guy’ als passagier. Vincent (Tom Cruise) heeft hem nodig om hem de stad door te loodsen om een wel heel lugubere reden.
Tip
Meiden die rijden
Vanavond  20:25 - 21:20 · Informatief

Jacintha rijdt met haar truck langs de Spaanse stranden. Ze is onderweg naar het berggebied van Marbella, waar ze een aantal paarden moet ophalen. Het is zeker niet de eerste keer dat ze een internationale rit maakt, zoals te zien is in Meiden Die Rijden.
Tip
Geostorm
Vanavond  20:26 - 22:35 · Film

Het satellietsysteem dat de aarde beschermt tegen natuurrampen slaat op hol. Twee wetenschappers moeten in Geostorm de satellieten fiksen voor de planeet vergaat in een enorme storm.
Tip
Hansel & Gretel: Witch Hunters
Vanavond  20:27 - 22:10 · Film

Vijftien jaar na hun avontuur in het huisje van peperkoek zijn Hans en Grietje volwassen. Ze verdienen tegenwoordig de kost als heksenjagers, zoals te zien is in Hansel & Gretel: Witch Hunters.

START

Inside the arrest
Vanavond  20:30 - 21:30 · Informatief

Wat komt er kijken bij een arrestatie? De nieuwe, Britse truecrimeserie Inside the Arrest laat dat zien via de bodycams van het aanhoudingsteam, de camera's die de agenten op hun uniform dragen. De serie richt zich op spraakmakende zaken.
Tip
27 Dresses
Vanavond  20:30 - 22:40 · Film

Jane is dol op bruiloften en ze is al heel wat keren bruidsmeisje geweest. Zelf heeft ze in 27 Dresses haar prins op het witte paard nog niet gevonden. Of toch?
Tip
Fukushima, een kernramp van binnenuit
Vanavond  20:35 - 21:25 · Informatief

Tijdens de evacuatie van Fukushima bleef een kleine groep medewerkers achter in de rampcentrale. Ze kenden de gevolgen van het hoge stralingsniveau, maar waren de enige hoop om een catastrofale meltdown te voorkomen. in Fukushima, Een Kernramp van Binnenuit hoor je hun verhaal.
Toon meer tips