TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Partnerbijdrage

Shayne Ward en Catherine Tyldesley schitteren in het nieuwe seizoen van The Good Ship Murder bij BBC NL

Het is de afgelopen tijd wel gebleken dat een cruisevakantie niet altijd rozengeur en maneschijn is, maar in The Good Ship Murder zijn er gelukkig Jack en Kate om de ellende een halt toe te roepen.
Lees verder
 

LIVE

WK voetbal: Tsjechië - Zuid-Afrika
Nu  19:20 - 20:10 · Sport

Bij de WK voetbal-wedstrijd Tsjechië - Zuid-Afrika zijn veel ogen gericht op Patrik Schick. De Tsjechische aanvaller is een van de beste spelers in het team, maar valt ook op door zijn strakke uiterlijk. Hij overwoog ooit model te worden.
Tip
Dertigers (NL)
Straks  20:05 - 20:35 · Serie

Aan de vooravond van het vriendenweekend blijkt dat iedereen met zijn eigen demonen worstelt in Dertigers. Suus komt plotseling met de mededeling dat ze Robin meeneemt. Ex-vriend Reza weet niet goed wat hij daarvan vindt.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 14:45

'Bert' eert 'Ernie' in rouwadvertentie na overlijden Wim T. Schippers: 'Wat hadden we het fijn'

 13:45

Rafael van der Vaart zaterdag weer bij NOS WK Avond na 'heel veel spijt' van opmerking

 13:11

Vervolg van Ferry Doedens-docu op komst?

 11:07

RTL past avondprogrammering aan: LUBACH moet wijken voor Renze

 10:37

Pijnlijk! Cameraman keihard onderuit geschopt tijdens Oezbekistan – Colombia (video)

De tv van gisteren

Meer tv 18 jun

De TV van gisteren: Kijkers balen van wegvallen Nieuws van de Dag door Vandaag Inside

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 04:00

Broken English

 02:00

Scared Shitless

 00:00

Rosa Elettrica

 16 JUN

Farmhouse Facelift

 09 JUL

Shaun of the Dead
Tip
Dance Flick
Straks  20:10 - 22:00 · Film

Na grappen en grollen over horrorfilms, is nu de dansfilm de kop van jut in deze Dance Flick.
Tip
Jaws
Straks  20:25 - 22:55 · Film

Met Jaws maakte de toen nog piepjonge Steven Spielberg dé haaienfilm. Zwem je niet in zee omdat je bang bent voor haaien? Dan komt dat waarschijnlijk door Steven Spielberg.
Tip
Sahara
Straks  20:27 - 22:59 · Film

Penélope Cruz en Matthew McConaughey spelen een avontuurlijk liefdeskoppel in Sahara. Op de set sloeg de vonk ook echt over: McConaughey en Cruz waren een tijdje een stel.
Tip
De slimste mens België
Straks  20:35 - 21:45 · Amusement

Jan Jaap van der Wal zit dit seizoen niet in de jury, maar is wel quizdeelnemer. Dat was hij in 2014 al bij de Nederlandse variant en twee jaar later in De Slimste Mens België. Bij onze zuiderburen haalde hij dat jaar de finaleweek.
Tip
Scary Movie
Vanavond  22:00 - 23:48 · Film

In Scary Movie wordt gespot met horrorfilms als Scream en I Know What You Did Last Summer.
Tip
Law & order: Special victims unit
Vanavond  22:24 - 23:19 · Serie

Op zijn tiende werd de gewetenloze Henry Mesner naar de jeugdgevangenis gestuurd. Acht jaar later komt hij op vrije voeten, en nu heeft de psychopaat het voorzien op rechercheur Rollins en haar dochtertje Jessie in Law &Amp; Order: Special Victims Unit. (HH)

START

Adieu! Volgende kaart
Vanavond  22:45 - 23:20 · Religieus

Rachel Rosier geeft een nieuwe draai aan het bekende gespreksprogramma Adieu! Volgende Kaart over de grote vragen van het leven. Haar eerste gast is Jona van Loenen, de econoom die regelmatig aanschuift als duider in tv-programma's.
Tip
Waterworld
Vanavond  22:55 - 01:28 · Film

In de nabije toekomst zijn de poolkappen gesmolten en staat zo'n beetje de hele wereld onder water. De weinige overlevende mensen leven op krakkemikkige boten en zijn op zoek naar drinkbaar water, van waterzuivering heeft blijkbaar nog nooit iemand gehoord. Dit is het uitgangspunt van Waterworld, een programma dat de kijker meeneemt naar deze dystopische wereld.
Toon meer tips