TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

·

21 mei 2024 10:30

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

© VPRO

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers

Mis niets over Paramaribo pepers. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

Kees van der Spek is terug met Kees van der Spek Ontmaskert op RTL 5

De moeder van Lonneke, Sanne en Femke uit deze aflevering van Kees van der Spek Ontmaskert heeft een online relatie met een scheepskapitein die claimt gegijzeld te zijn. Ze maakte al tonnen aan losgeld over.

Lees verder

Soep, sores en soelaas

Vanmiddag 16:25 - 17:00 · Informatief

In Soep, Sores En Soelaas neemt Bert van Leeuwen de 36-jarige Rick mee naar een bankje in Hilversum, waar zijn leven een belangrijke ommekeer maakte nadat hij een jaar geleden vrijwillig op straat belandde.

Expeditie Nederland

Vanavond 18:30 - 19:10 · Informatief

Op 1 juli 1863 werd officieel de slavernij in Suriname en de Caribische eilanden afgeschaft en de sporen van dit verleden zijn nog altijd aanwezig, wat in Expeditie Nederland wordt belicht door het monument dat Peggy Wijntuin in Rotterdam liet plaatsen.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 09:05

De TV van gisteren: ruim 1 miljoen kijkers zien Mystery Queen voor grote verrassing zorgen in finale Make Up Your Mind

06:47

Vanavond op TV: Dwars door de Pyreneeën, Studio sport voetbal, Sicario

11:39

Tina Nijkamp sneert naar Angela de Jong: 'Erger ik me aan' (video)

10:25

Dan Karaty schrikt van accordeonisten in Got Talent: 'Een nachtmerrie'

09:31

De TV van gisteren: Astrid Joosten verslaat De Slimste Mens op vrijdagavond

De tv van gisteren

De TV van gisteren: ruim 1 miljoen kijkers zien Mystery Queen voor grote verrassing zorgen in finale Make Up Your Mind

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 27 APR

Reminders of Him

31 OKT

Borderlands

14 AUG

All My Life

01 SEP

Lonesome

16 OKT

The Nice Guys

Vier handen op één buik

Vanavond 19:25 - 20:25 · Informatief

Radiodeejay Veronica van Hoogdalem neemt in Vier Handen op Één Buik de jonge moeder Liv mee op pad. Liv heeft het moeilijk met haar verleden en schuldgevoelens. Het liefst wil ze de controle loslaten. Dat doet ze dan ook, op een creatieve manier.

Saving Private Ryan

Vanavond 20:00 - 23:35 · Film

In de film Saving Private Ryan gaat een groep soldaten tijdens de Tweede Wereldoorlog achter vijandelijke linies op zoek naar soldaat Ryan met als doel hem veilig thuis te brengen.

Vanavond 20:27 - 22:58 · Film

Bijna iedereen kent het gevoel van een Deja Vu, dat vreemde moment wanneer je ergens bent, iemand ziet of een situatie beleeft en denkt het eerder meegemaakt of gezien te hebben. Wat als deze gevoelens waarschuwingen uit het verleden zijn? Of puzzelstukjes voor de toekomst?

De Augurkenkoning

Vanavond 20:29 - 22:01 · Amusement

Na zijn grootvader en vader werd Oos Kesbeke, ook wel bekend als De Augurkenkoning, de directeur van de tafelzurenfabriek die hun naam draagt. Inmiddels draagt hij weer wat kennis en ervaring over op zoons Camiel en Silvian, zijn beoogde opvolgers.

The Bourne Identity

Vanavond 20:30 - 22:45 · Film

In The Bourne Identity halen Italiaanse vissers een man uit zee, met twee kogels in zijn rug en de toegangscode voor een Zwitserse bankrekening in zijn heup. Als hij erachter probeert te komen wie hij is, gaat de beerput open.

Vanavond 20:34 - 21:30 · Amusement

Naast fysieke kracht heeft de ultieme strijder nog andere belangrijke eigenschappen. Zo moeten deelnemers van Strijders zichzelf kunnen opofferen voor het team. Na een nieuwe uitdaging wacht de End Zone voor het verliezende team.

A taste for murder

Vanavond 21:00 - 22:00 · Serie

Hollywoodactrice Glenda Goodrich slijt haar oude dag op Capri, waar ze een teruggetrokken bestaan leidt in A Taste for Murder. Als twee vloggers Glenda's villa binnensluipen, stuiten ze op haar dode lichaam en beginnen Joe en Lara een onderzoek.

De Spookvoetballer

Vanavond 21:25 - 22:25 · Informatief

In de tweede aflevering van De Spookvoetballer wordt het verhaal van een voetballer die zonder talent bij betaaldvoetbalclubs terechtkomt nog onwaarschijnlijker wanneer hij na een arrestatie aan zijn bewakers ontsnapt.

Toon meer tips