TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Amusement

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Programma WK voetbal maandag 15 juni

Op maandag 15 juni staan er opnieuw vier wedstrijden op het programma tijdens het WK voetbal. Spanje en België beginnen aan hun toernooi, terwijl later in de nacht ook Uruguay en Iran in actie komen.
Lees verder
 
Tip
The great British bake off
Vanmiddag  15:50 - 16:57 · Amusement

Het is een aflevering bomvol koekjes in The Great British Bake off. De kandidaten maken onder meer hobnobs, die horen bij de populairste koekjes van Groot-Brittannië, en verwerken hun favoriete herinneringen in een knapperig spektakelstuk.
Tip
Floortje naar het einde van de wereld
Vanavond  19:00 - 20:10 · Informatief

Een kwart eeuw geleden trokken muzikant Holly en zijn vrouw Kiki naar het uiterste noordwesten van Canada voor een leven in de wildernis. In Floortje naar het Einde van de Wereld geniet Floortje Dessing van de gastvrijheid van het stel en de ruige natuur. (HH)

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 13:36

Welmoed Sijtsma maakt overstap naar RTL en krijgt eigen late night-talkshow

 11:17

Zijn GTST-actrices Noa, Noa en Jolijn de opvolgers van Linda, Roos en Jessica?

 10:30

Zo warm wordt het zaterdag in Nederland tijdens de WK-wedstrijd tegen Zweden

 10:11

Dit zijn de gasten van Vandaag Inside Oranje op maandag

 09:35

Video: Flodder-actrice Lettie Ooshoek (buurvrouw Neuteboom) overleden

De tv van gisteren

Meer tv 15 jun

De TV van gisteren: 'Het is maar goed dat Johan Derksen geen zoon heeft'

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 02 JUN

Rocky's Cat-astrophe

 06 APR

Jumpers

 28 NOV

Compulsion

 28 APR

The Wedding Banquet

 13 NOV

The Best Christmas Pageant Ever
Tip
Opium op Oerol
Vanavond  19:00 - 19:35 · Kunst/Cultuur

Het muzikale cabaretduo Yentl en De Boer schuift aan bij Cornald Maas en dat is niet voor de eerste keer. In 2015 brak het duo door, mede dankzij enkele bejubelde optredens bij Cornald in Opium op Oerol.
Tip
Footloose
Vanavond  20:00 - 22:10 · Film

In de eightiesklassieker Footloose danst de nog piepjonge Kevin Bacon zich bijna een liesbreuk, hoewel de conservatieve plaatselijke dominee een dansverbod heeft uitgevaardigd.
Tip
Dertigers (NL)
Vanavond  20:05 - 20:35 · Serie

De zwangerschap van Laura vordert gestaag in Dertigers. Terwijl Jonas zich zorgen maakt of hij wel een goede vader is, heeft Laura een stiekeme ontmoeting met Kees. Ze doet er alles aan om dat voor Jonas geheim te houden.
Tip
The Lost World: Jurassic Park
Vanavond  20:25 - 22:59 · Film

Vier jaar na het succesvolle eerste deel van Jurassic Park kwam er een vervolg. The Lost World: Jurassic Park speelt zich af op een tweede eiland met nog levende dinosaurussen.
Tip
Killers
Vanavond  20:27 - 22:29 · Film

Na een heftige break-up zit Jen niet op een man te wachten. Tot ze superhunk Spencer tegenkomt. De vonken spatten eraf en de twee geven elkaar al snel het jawoord. Pas een paar jaar later ontdekt Jen Spencers grootste geheim in Killers.

START

Signed, sealed, delivered
Vanavond  20:30 - 22:25 · Serie

Deze eerste van een reeks tv-films, getiteld Signed, Sealed, Delivered, speelt zich af tijdens de Kerst. Een team aan postdetectives probeert 'lastige' post alsnog bij de juiste afzender te krijgen. Maar wat te doen met een brief gericht aan God?
Tip
De klas van '26
Vanavond  20:30 - 21:10 · Informatief

De spannendste dag is aangebroken in dit laatste deel van De Klas van '26: de leerlingen krijgen hun examenuitslag. Aan de mentoren Roy, Illanga en Rick de taak om het goede, maar soms ook het slechte nieuws over te brengen aan hun leerlingen.
Tip
Romancing the Stone
Vanavond  20:30 - 22:40 · Film

Joan (Kathleen Turner) verdient in Romancing the Stone de kost met het schrijven van bouquetreeksachtige romannetjes. Haar boeken zitten vol meeslepende avonturen, maar haar eigen leven is niet echt spannend. Tot ze een bijzonder pakketje krijgt.
Toon meer tips