TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Sosha en Anna zoeken naar een alternatief voor sushi in slot Restaurant van de Toekomst

Judith Regeling

·

10 oktober 2023 13:16

Sosha Duysker in Restaurant van de Toekomst

© KRO-NCRV

Sosha Duysker in Restaurant van de Toekomst

Mis niets over Restaurant van de toekomst. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Sommige ingrediënten van sushi zijn toe aan een duurzame vervanger. De garnaal bijvoorbeeld. In deze laatste aflevering van Restaurant van de Toekomst laten Sosha Duysker en Anna Gimbrère sushi-chef Kunisyoshi Ohtawara een 3D-geprint exemplaar proeven.

Nederland telt meer sushirestaurants dan pannenkoekenhuizen. Dat klinkt gek, maar het is waar: inmiddels zijn het er bijna duizend. Als we in de toekomst sushi willen blijven eten, moeten er voor een aantal ingrediënten duurzamere alternatieven komen. Voor garnalen bijvoorbeeld; die komen van vissersboten die veel brandstof verbruiken.

Vervanger van sushi

In deze slotaflevering van Restaurant van de toekomst gaan Sosha Duysker en Anna Gimbrère allebei op zoek naar een vervanger. Daarnaast zoeken Gimbrère en Duysker een rijstvervanger. Voor dat alternatief moet minder water nodig zijn dan voor de teelt van rijst én er moeten minder schadelijke gassen vrijkomen bij de productie. Sushi-chef Kunisyoshi Ohtawara en culinair journalist Mara Grimm beoordelen het duurzame eindresultaat.

Wanneer is Restaurant van de Toekomst op televisie te zien?

Restaurant van de Toekomst is sinds donderdag 14 september wekelijks om 20:55 uur te zien bij KRO-NCRV op NPO 3. Deze slotaflevering volgt op 19 oktober 2023.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Restaurant van de toekomst op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

Partnerbijdrage

Deze vertrouwde programma's keren vanaf deze week terug op SBS6

De zomer is bijna voorbij en dat betekent dat we ons mogen opmaken voor de najaarsprogrammering. Benieuwd wat SBS6 de komende tijd te bieden heeft? Wij nemen het overzicht met je door.

Lees verder

Vanavond 20:30 - 00:27 · Film

Op 10 april 1912 vertrekt de Titanic uit de haven van Southampton. Vijf dagen later vaart het onzinkbare schip op een ijsberg. En dan zinkt het toch. In de tussentijd beleven Jack en Rose aan boord een heftige romance.

Maid in Manhattan

Nu 22:37 - 00:48 · Film

In Maid in Manhattan ontmoeten een rijke man en een kamermeisje elkaar in een luxe hotel. De man in kwestie denkt dat zij net zo welgesteld is als hij, maar zijn droomvrouw heeft geen cent te makken.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 16:05

Chateau Meiland, Het Roer Om en Mr. Frank Visser zijn straks ook op Netflix te zien

14:55

Goed nieuws voor voetbalfans: Ajax - PSV is dit weekend gratis te zien

14:33

Zanger Samuel Welten krijgt een eigen reallifesoap bij Prime Video

13:44

Beau van Erven Dorens komt terug op woede om Renze Klamer: 'Ik was echt boos'

12:30

Hélène Hendriks schrikt van beeltenis: 'Lijkt alsof ik mijn uitvaart al gehad heb'

De tv van gisteren

De TV van gisteren: Musical Awards en Bestemming X kunnen kijker niet bekoren

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 01 JUL

Overboard

08 OKT

The Thomas Crown Affair

02 JUL

Maid in Manhattan

10 JAN

Les amours imaginaires

Tammie zoekt een vriendje

The Thomas Crown Affair

Nu 22:47 - 01:03 · Film

In The Thomas Crown Affair heeft miljardair Thomas Crown alles wat hij maar kan wensen: een mooi huis, een goede baan en altijd mooie vrouwen om zich heen. Maar toch slaat de verveling toe.

Nu 22:54 - 01:18 · Film

Na een val lijdt de verwende rijke Joanna aan geheugenverlies. Timmerman Dean maakt daar in Overboard gebruik van door haar terug te pakken voor de streek die ze hem geflikt heeft.

Nu 22:55 - 23:28 · Amusement

Arjen Lubach neemt in het nieuwe seizoen van Lubach weer meerdere keren per week de actualiteiten onder de loep. Toch moeten vaste kijkers dit seizoen wel even opletten.

The Naked Gun 2 1/2: The Smell of Fear

Morgen 20:00 - 21:40 · Film

In de komedie The Naked Gun 2 1/2: The Smell of Fear gaat politieagent Frank Drebin op zoek naar een ontvoerde wetenschapper. Dat levert de nodige chaos op.

A Beautiful Mess

Morgen 20:25 - 21:20 · Amusement

De zes overgebleven deelnemers moeten in A Beautiful Mess een outfit maken voor een jongere, maar wel een met een knipoog naar het verleden. Op de Amsterdamse Waterloopleinmarkt gaan ze op zoek naar kleding uit de punk- of de flowerpowertijd.

START

Morgen 20:25 - 21:10 · Kunst/Cultuur

In het programma De Meestergids gaan BN'ers als Roelof Hemmen, Catherine Keyl en Nazmiye Oral aan de slag als gids. Ze beginnen in het Rijksmuseum, waar ze een vrouwenhockeyelftal meer vertellen over de kunst die er hangt, terwijl Maarten van Rossem optreedt als jurylid.

Morgen 20:26 - 23:03 · Film

Ocean’s Twelve, het vervolg op het succesvolle Ocean’s Eleven, heeft een Nederlands tintje omdat de film met George Clooney en Brad Pitt in de hoofdrollen deels in Amsterdam is opgenomen.

Crocodile Dundee

Morgen 20:27 - 22:27 · Film

De Australische krokodillenjager Michael Dundee wordt in de film Crocodile Dundee wereldberoemd als hij een aanval van een gigantische krokodil weet te overleven en journalist Sue er wel een verhaal in ziet.

Toon meer tips