TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Sosha en Anna zoeken naar een alternatief voor sushi in slot Restaurant van de Toekomst

Judith Regeling

·

10 oktober 2023 13:16

Sosha Duysker in Restaurant van de Toekomst

© KRO-NCRV

Sosha Duysker in Restaurant van de Toekomst

Mis niets over Restaurant van de toekomst. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Sommige ingrediënten van sushi zijn toe aan een duurzame vervanger. De garnaal bijvoorbeeld. In deze laatste aflevering van Restaurant van de Toekomst laten Sosha Duysker en Anna Gimbrère sushi-chef Kunisyoshi Ohtawara een 3D-geprint exemplaar proeven.

Nederland telt meer sushirestaurants dan pannenkoekenhuizen. Dat klinkt gek, maar het is waar: inmiddels zijn het er bijna duizend. Als we in de toekomst sushi willen blijven eten, moeten er voor een aantal ingrediënten duurzamere alternatieven komen. Voor garnalen bijvoorbeeld; die komen van vissersboten die veel brandstof verbruiken.

Vervanger van sushi

In deze slotaflevering van Restaurant van de toekomst gaan Sosha Duysker en Anna Gimbrère allebei op zoek naar een vervanger. Daarnaast zoeken Gimbrère en Duysker een rijstvervanger. Voor dat alternatief moet minder water nodig zijn dan voor de teelt van rijst én er moeten minder schadelijke gassen vrijkomen bij de productie. Sushi-chef Kunisyoshi Ohtawara en culinair journalist Mara Grimm beoordelen het duurzame eindresultaat.

Wanneer is Restaurant van de Toekomst op televisie te zien?

Restaurant van de Toekomst is sinds donderdag 14 september wekelijks om 20:55 uur te zien bij KRO-NCRV op NPO 3. Deze slotaflevering volgt op 19 oktober 2023.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Restaurant van de toekomst op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

Partnerbijdrage

Deze vertrouwde programma's keren vanaf deze week terug op SBS6

De zomer is bijna voorbij en dat betekent dat we ons mogen opmaken voor de najaarsprogrammering. Benieuwd wat SBS6 de komende tijd te bieden heeft? Wij nemen het overzicht met je door.

Lees verder

START

Vanavond 20:35 - 21:30 · Amusement

Op een voormalige luchtmachtbasis in Bulgarije ontvangt Jeroen van Koningsbrugge een nieuwe lading deelnemers voor Strijders, waarbij oud-commando's Ray Klaassens en Dai Carter de teams samenstellen voor een loodzwaar militair kampioenschap.

Vanavond 21:59 - 22:55 · Amusement

Renze Klamer is terug op de late avond van RTL. In de talkshow Renze neemt de presentator met actuele gasten en experts de laatste ontwikkelingen uit de wereld van politiek, sport, media en entertainment door.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 08:14

De TV van gisteren: Musical Awards en Bestemming X kunnen kijker niet bekoren

06:47

Vanavond op TV: Radar, De Hanslers: Van de piste naar de playa, Ocean's Eleven

17:08

Komende maand in GTST: Billy's duivelse deal en Rex Martin maakt geen vrienden

10:45

Talpa knipt pittige ruzie uit promo van nieuw seizoen De Hanslers: 'Te heftig'

09:53

Bizzey zet de toon in Beste Zangers met cover van 'sexy' nummer Clouseau: 'Goud'

De tv van gisteren

De TV van gisteren: Musical Awards en Bestemming X kunnen kijker niet bekoren

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 20 JUL

Scary Movie 6

02 SEP

Ghosts (UK)

12 JUN

Arthur the King

02 OKT

Angelina Ballerina

01 JAN

Zentijd

START

Vanavond 19:05 - 20:00 · Informatief

Seizoen 3 van Eva gaat van start. Strafrechtadvocaat Veerle Hammerstein schuift graag aan als duider. Eva beschikt over een waanzinnig goede, professionele en leuke redactie. De samenwerking is top.'

START

BinnensteBuiten

Vanavond 19:10 - 19:55 · Informatief

In BinnensteBuiten doet boer Arjan een bijzondere ruil met een Franse akkerbouwer. Twee kalfjes voor wat knoflookpootgoed. Het bleek een geweldige ruil. In deze seizoenstart ziet Alain Caron dat de knoflook als kool groeit op Twentse bodem.

START

De Grannies van Amsterdam

Vanavond 19:25 - 20:30 · Amusement

In de realityserie De Grannies van Amsterdam is de vriendschap tussen Joanita, Lorraine, Mug en Tonneke onverwoestbaar en in de eerste aflevering van het derde seizoen is de 75-jarige Lorraine dolblij met haar nieuwe baan als verkoopster.

The Naked Gun: From the Files of Police Squad!

Vanavond 20:00 - 21:50 · Film

In de klassieke komedie The Naked Gun: From the Files of Police Squad! probeert een politieagent een aanslag op de koningin van Engeland te voorkomen.

Goede tijden, slechte tijden

Vanavond 20:02 - 20:31 · Serie

In Goede Tijden, Slechte Tijden gaat het nieuws van Riks ongeluk als een lopend vuurtje door Meerdijk. Shanti krijgt de schrik van haar leven als ze van Stefano hoort wat er is gebeurd. Ondertussen wil Julian alsnog naar de politie vanwege de dood van Bruno.

Vanavond 20:26 - 22:46 · Film

Sommige films hebben een cast om je vingers bij af te likken en Ocean's Eleven is er zo een. Ga maar na: George Clooney, Brad Pitt, Matt Damon, Andy Garcia én Julia Roberts in één film. Dat is nogal wat.

Vanavond 20:27 - 22:54 · Film

Dirty Dancing-ster Patrick Swayze houdt als uitsmijter vervelende mensen buiten de deur in Road House. Maar kan hij zijn dorpje ook beschermen tegen een corrupte zakenman?

START

De Hanslers: van de Piste naar de Playa

Vanavond 20:27 - 21:37 · Amusement

Beach Club Tammies in Altea doet het hartstikke goed. De Hanslers hebben daarom Seedorf helemaal achter zich gelaten. In dit nieuwe seizoen van De Hanslers: Van de Piste naar de Playa gaan Mike en moeder Mo op zoek naar een grotere locatie voor hun horecazaak.

Toon meer tips