TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Amusement

Sosha en Anna zoeken naar een alternatief voor sushi in slot Restaurant van de Toekomst

Judith Regeling

·

10 oktober 2023 13:16

Sosha Duysker in Restaurant van de Toekomst

© KRO-NCRV

Sosha Duysker in Restaurant van de Toekomst

Mis niets over Restaurant van de toekomst. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

Sommige ingrediënten van sushi zijn toe aan een duurzame vervanger. De garnaal bijvoorbeeld. In deze laatste aflevering van Restaurant van de Toekomst laten Sosha Duysker en Anna Gimbrère sushi-chef Kunisyoshi Ohtawara een 3D-geprint exemplaar proeven.

Nederland telt meer sushirestaurants dan pannenkoekenhuizen. Dat klinkt gek, maar het is waar: inmiddels zijn het er bijna duizend. Als we in de toekomst sushi willen blijven eten, moeten er voor een aantal ingrediënten duurzamere alternatieven komen. Voor garnalen bijvoorbeeld; die komen van vissersboten die veel brandstof verbruiken.

Vervanger van sushi

In deze slotaflevering van Restaurant van de toekomst gaan Sosha Duysker en Anna Gimbrère allebei op zoek naar een vervanger. Daarnaast zoeken Gimbrère en Duysker een rijstvervanger. Voor dat alternatief moet minder water nodig zijn dan voor de teelt van rijst én er moeten minder schadelijke gassen vrijkomen bij de productie. Sushi-chef Kunisyoshi Ohtawara en culinair journalist Mara Grimm beoordelen het duurzame eindresultaat.

Wanneer is Restaurant van de Toekomst op televisie te zien?

Restaurant van de Toekomst is sinds donderdag 14 september wekelijks om 20:55 uur te zien bij KRO-NCRV op NPO 3. Deze slotaflevering volgt op 19 oktober 2023.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Restaurant van de toekomst op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

Het is tijd voor de eerste tussenstand van de Gouden Televizier-Ring 2026

De stembussen van de Gouden Televizier-Ring 2026 zijn nu iets langer dan een week open. Hoog tijd dus voor de eerste tussenstand.

Lees verder

START

Rutger en de buitenlanders

Vanavond 20:20 - 21:15 · Informatief

De groep die wordt aangeduid als 'buitenlanders' bestaat uit mensen met heel uiteenlopende achtergronden. In de eerste aflevering van Rutger en de Buitenlanders ontmoet Rutger Castricum drie jonge Syrische vluchtelingen met weinig perspectief.

Goedenavond Nederland

Vanavond 22:20 - 23:15 · Informatief

Sam Hagens presenteert deze laatste aflevering van Goedenavond Nederland in dit tweede seizoen. Eind juli zag hij cohost Welmoed Sijtsma vertrekken en Frank van Leeuwen - recentste winnaar van De Slimste Mens - de vrijgekomen vacature innemen.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 11:31

Op deze datum zie je de nieuwe Nederlandse dramaserie Pro Deo met Tjitske Reidinga

10:58

Make Up Your Mind komt met een special en dít is het thema

10:40

De nieuwe realityserie van André Hazes is in oktober te zien

10:30

De 5 beste programma's om deze week te streamen

10:21

Chantal Janzen is vanaf deze datum te zien met Hitster op RTL 4

De tv van gisteren

De TV van gisteren: kijkers vol lof over de sympathieke experts in Van Onschatbare Waarde

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 31 JUL

Can You Summon 100 Friends?

18 NOV

De Piraten van Hiernaast 2

14 APR

Pelle politiewagen

01 FEB

Wedding Of Dreams

11 MRT

Mr. Frank Visser doet uitspraak

Say Yes to the Dress Benelux

Vanavond 20:30 - 21:30 · Amusement

Fred van Leer presenteert niet alleen zijn tv-programma Say Yes to the Dress Benelux, hij maakt een podcast, schreef een boek en tourt met zijn theaterprogramma over zijn manische depressies. Maar nu is alle aandacht voor de bruiden.

K-19: The Widowmaker

Vanavond 20:00 - 22:50 · Film

De eerste nucleaire Sovjet-onderzeeër beleefde in 1961 een rampzalige reis naar de Noord-Atlantische zee en regisseur Kathryn Bigelow maakte over dit waargebeurde verhaal de film K-19: The Widowmaker.

Vanavond 20:25 - 22:21 · Film

Arnold Schwarzenegger weet zich in Commando nog te beheersen als zijn oude makkers worden vermoord. Maar als boeven zijn dochtertje kidnappen, gaan alle remmen los.

Vanavond 20:25 - 22:24 · Serie

Vera onderzoekt in deze herhaling van Vera de moord op een jongeman. Hij werkte op een kermis, maar van zijn collega's hoeft de hoofdinspecteur geen hulp te verwachten. Ook de moeder en stiefvader van het slachtoffer willen niks zeggen. (HH)

Vanavond 20:26 - 23:22 · Film

In de spannende actiethriller Inception speelt Leonardo DiCaprio de leider van een team dat via dromen ideeën en geheimen uit iemands gedachten kan stelen.

Vanavond 20:30 - 23:21 · Film

Jack Nicholson speelt in The Pledge een oude rechercheur die maar niet wil geloven dat de moordzaak op een klein meisje opgelost is.

The hairdresser mysteries

Vanavond 21:00 - 21:55 · Serie

Voorafgaand aan een feestelijk concert in Blossom Vale overlijdt een van de artiesten die zou optreden. Het lijkt op een ongeluk, maar Lily verzamelt in deze aflevering van The Hairdresser Mysteries al snel informatie waaruit blijkt dat het anders ligt.

Vanavond 22:00 - 22:30 · Amusement

Noah Cappe bezoekt in deze aflevering van Carnival Eats een rodeo in Texas, een braderie in Florida en een plattelandsmarkt in Californië. Daar zet hij zijn tanden in lekker vette lekkernijen als gefrituurde maissnacks en onbijtnacho's.

Toon meer tips