Tip
BinnensteBuiten

NPO 2

Reportages

NPO 2 21 september 2021 18:50 - 19:25

BinnensteBuiten toont comeback van vergeten groenten

Het bijna vijfhonderd jaar oude Elisabeth Weeshuis in de Gelderse plaats Culemborg stond in vroeger tijden bekend om de grote moestuin en boomgaarden. De vergeten groenten van vroeger zijn hier weer tot leven gebracht.

In vroeger tijden waren groenten en fruit strikt seizoensgebonden. De opkomst van kasbouw maakte daar een eind aan, waardoor het hele jaar door aardbeien, frambozen en ander zomerfruit in de winkels te vinden is. Een ongekende luxe die ook kostbaar is en ook verre van duurzaam. Zachtfruitteler Piet Albers uit Babberich heeft daar iets op gevonden. Hij teelt frambozen met behulp van zonnepanelen.

Comeback

Alain Carron neemt voor BinnensteBuiten een kijkje bij dit groene én gezonde alternatief voor kassenbouw dat veel lof oogst. Ook is er aandacht voor de moestuin van het Culemborgse Elisabeth Weeshuis. Al in 1560 was de plek in trek vanwege het rijke aanbod aan fruit en groente dat de weeskinderen hielpen verbouwen. De vergeten groenten van toen maken een comeback.

Kijk direct

Over dit programma

Titel

BinnensteBuiten

Aflevering

111 van 204

Seizoen

2021

Premiere

2021

Zender

NPO 2

Omroep

KRO-NCRV

Genre

Informatief

Subgenre

Reportages

Land

NL

Ondertiteling

Ja

Bekijk ook