Zalmvissen en zeewier plukken

Geplaatst op 29 Juli, 13:24

De Vlaamse acteur Axel Daeseleire voelt zich op zijn plek in het Noorse landschap, de Nederlandse topkok Sergio Herman begeeft zich er buiten zijn comfortzone. De mannen vissen op zalm en plukken zeewier op de rotsen.

Voor avontuur, natuur en culinaire hoogstandjes hoef je Europa helemaal niet uit. Die ontdekking doen Sergio Herman en Axel Daeseleire in de vierde aflevering van Sergio & Axel: Van de kaart, waarin het duo een bezoek brengt aan Noorwegen.

Nederlandse topkok

De Vlaamse acteur voelt zich helemaal op zijn plek in het woeste landschap, in tegenstelling tot de Nederlandse topkok, die zich ver buiten zijn comfortzone begeeft tijdens het zeewier plukken op de rotsen aan de Noorse kust. Maar daar blijft het niet bij: het is de bedoeling dat de mannen ook op wilde zalm gaan vissen. Noorwegen geldt met zo’n 450 zalmrivieren, waaronder de Glomma, de Gaula en de lange Tanarivier, als een topbestemming voor zalmvissers. Elke zomer komen er zo’n honderdduizend hun hengel uitgooien.