Rudolph van Veen kon je vroeger niet blijer maken dan met erwtensoep. Want hij wist: daarna volgen de pannenkoeken!

Rudolphs Winterklassiekers

In Rudolphs Winterklassiekers geeft hij een originele draai aan zijn nostalgische maaltijd. Hij maakt erwtensoep met geroosterd roggebrood en honingspek, de pannenkoeken belegt Van Veen met guacamole.

Al was dat vroeger wel anders. Op zijn achtste bakte de patissier al hele stapels en vulde die met aardbeien- of frambozenjam. Als topping ging er een pak vanillevla overheen. Hij gebruikte overigens een grote en kleine pan, zodat de pannenkoekentaart - creatief als hij was - op een ufo leek.

Life & Cooking

Maar het bleef niet bij zijn jeugd. In Life & cooking, het zondagmiddagprogramma van RTL 4, mochten Carlo Boszhard en Irene Moors zijn creatie ook proeven.