Hoewel de thuisbakkers van de vorige Heel Holland bakt fris en fruitig het nieuwe jaar inluidden, is de wedstrijd voor één kandidaat alweer afgelopen. In Doorbakken geeft deze afvaller een mini-bakmasterclass met Robèrt van Beckhoven.

Irene en de bakkers...

Irene Moors is opnieuw op een bijzondere locatie, waar ze experts en bekende bakfans ontvangt. De presentator leerde Robèrt via goede vriend Rudolph van Veen kennen. De twee patissiers kregen in 2001 de eer om haar bruidstaart te maken. Janny kent ze inmiddels door en door. Niet alleen via Life & cooking dat Irene tot 2009 presenteerde, maar ook omdat ze de culinair journalist in De tv-kantine persifleert. "Zij is een van de fijnste personen om te imiteren. Ze articuleert goed en heeft een prachtige donkere stem."