TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

Documentaire

De Keuringsdienst duikt in wereld van de mossel

Judith Regeling

·

30 december 2021 14:22

Daan Nieber

© KRO-NCRV

Daan Nieber

Mis niets over Keuringsdienst van waarde. Voeg TVgids.nl als voorkeursbron toe in Google.

Maak TVgids.nl je Google-favoriet

De Keuringsdienst neemt in deze aflevering de mossel onder de loep. Waar komt de bijzondere smaak van dit populaire weekdier vandaan? Het geheim is te vinden in Zeeland, waar alle mosselen worden gespoeld met water uit de Oosterschelde.

De pannetjes met mosselen zijn in de zomer niet aan te slepen, maar wat geeft de mossel nu zijn bijzondere smaak? De Keuringsdienst Van Waarde neemt dit keer het populaire weekdier onder de loep en begeeft zich hiervoor naar het zuiden van het land.

Mossel

Alle mosselverwerkers zitten in Zeeland. Hier komen de mosselen uit onder meer Ierland binnen en worden er gespoeld met Oosterscheldewater. De Keuringsdienst vaart verder mee met een mosselvisser, die zichzelf ‘een landbouwer op zee’ noemt. Vissers vangen mosselzaad en strooien dit uit in percelen in het water. De visser beheert vervolgens de percelen en zorgt ervoor dat de mosselen voldoende ruimte hebben om te groeien.

Topchef Syrco Bakker laat zien hoe je een eenvoudig maar lekker gerecht met mosselen maakt.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Keuringsdienst van waarde op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Wat je verder niet mag missen

Nu 22:35 - 00:45 · Film

In de horrorklassieker Scream heeft een gemaskerde seriemoordenaar het voorzien op een groep tieners. De psychopaat gebruikt zijn kennis van horrorfilms om zijn slachtoffers te verschalken.

LIVE

Morgen 19:30 - 20:00 · Sport

Ook deze bekeravond staat garant voor voetbalspektakel en is live te volgen op ESPN. De in totaal 26 duels leveren één Eredivisiewedstrijd op. Voor wie houdt het bekeravontuur na deze eerste ronde van de KNVB Beker al op? Sparta of Fortuna Sittard?

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 10:39

Anouk en Diederik uit De Bondgenoten zetten punt achter relatie

10:38

Op deze datum is B&B Vol Liefde: De Aftrap te zien

09:59

Nederland doet tóch niet mee aan het Eurovisie Songfestival

09:52

Herman van der Zandt presenteert nieuw wandelprogramma voor KRO-NCRV

07:54

Stars on Stage krijgt Oudejaarsspecial

De tv van gisteren

De TV van gisteren: Kijkers genieten van seizoensstart Hunted

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 07 JUL

Obsesiones

09 DEC

Infantile

31 DEC

Scream

22 APR

Boss Level

21 JUN

Split

Morgen 20:00 - 22:10 · Film

In de film Super 8 maakt een groep kinderen in de zomervakantie zelf een film, waarbij ze per ongeluk iets filmen dat eigenlijk niemand had mogen zien.

Morgen 20:25 - 23:03 · Film

In de film Glass komen M. Night Shyamalans personages uit Unbreakable en Split samen voor een explosieve ontknoping van de trilogie.

START

Boerderij Van Dorst

Morgen 20:25 - 21:20 · Informatief

De formule van Boerderij Van Dorst is simpel. Haal BN'ers uit hun comfortzone en er komen onverwachte gesprekken los. Ook in dit nieuwe seizoen nodigt presentator Raven van Dorst wekelijks twee mensen uit op diens boerderij.

Meisjes van de Goede Herder

Morgen 20:25 - 21:20 · Religieus

Op jonge leeftijd belandde José in het klooster van de Goede Herder in Velp. Ze heeft nog altijd nachtmerries van het seksueel misbruik dat ze er meemaakte. In het slotstuk van Meisjes van de Goede Herder deelt ze haar verhaal.

Four Weddings and a Funeral

Morgen 20:26 - 22:52 · Film

Met Four Weddings And a Funeral brak Hugh Grant in 1994 internationaal door. Zijn onhandige charme bleek perfect te passen bij deze Britse romantische komedie.

Angel Has Fallen

Morgen 20:27 - 22:51 · Film

In Angel Has Fallen, het vervolg op Olympus Has Fallen en London Has Fallen, moet Gerard Butler uitzoeken wie een aanslag op de president heeft gepleegd.

The Whole Nine Yards

Morgen 20:30 - 22:24 · Film

In The Whole Nine Yards krijgt een klungelige tandarts (Matthew Perry) te maken met zijn nieuwe buurman, een koele huurmoordenaar (Bruce Willis).

START

Morgen 20:30 - 21:30 · Informatief

In de realityserie De Kroesjes laten Wolter Kroes en zijn gezellige samengestelde gezin de camera's toe in hun leven en volgen we de chaotische familie onder meer in Málaga, waar ze hun nieuwe vakantievilla nog moeten verbouwen.

Toon meer tips