TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Televisie
In de jaren 60 en 70 was sherry enorm in trek. Vooral in Engeland en Nederland was de Spaanse versterkte wijn populair. Tegenwoordig drinkt vrijwel niemand het meer: in 2019 werd in Nederland 3 à 4 miljoen liter verkocht, tegenover 40 miljoen liter vier decennia geleden.
De eikenhouten sherryvaten die ooit massaal in het Verenigd Koninkrijk arriveerden, werden zodra ze leeg waren gebruikt voor de rijping van whisky. Zo’n ‘sherry cask whisky’ krijgt een complexere, enigszins zoete smaak die de liefhebbers erg waarderen.
Keuringsdienst van Waarde vraagt zich af waar Schotse, Ierse en andere whiskymakers tegenwoordig hun sherryvaten vandaan halen nu de sherrystroom is opgedroogd. De redactie gaat naar de Spaanse sherrystreek en bezoekt een vatenfabriek.
Deze aflevering van Keuringsdienst van Waarde zie je op maandag 3 februari vanaf 21:35 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.
Video: BN'ers vertellen over hun deelname aan Te Land, Ter Zee en in de Lucht
14:14Startdatum van Nu we er Toch Zijn is bekend
13:56Oh, Wat Een Jaar! komt terug mét nieuw element
13:18Stars On Stage brengt Soldaat van Oranje-special
13:02Op deze datum komt RTL met De Verkiezingen: Het Debat