TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Televisie
In de jaren 60 en 70 was sherry enorm in trek. Vooral in Engeland en Nederland was de Spaanse versterkte wijn populair. Tegenwoordig drinkt vrijwel niemand het meer: in 2019 werd in Nederland 3 à 4 miljoen liter verkocht, tegenover 40 miljoen liter vier decennia geleden.
De eikenhouten sherryvaten die ooit massaal in het Verenigd Koninkrijk arriveerden, werden zodra ze leeg waren gebruikt voor de rijping van whisky. Zo’n ‘sherry cask whisky’ krijgt een complexere, enigszins zoete smaak die de liefhebbers erg waarderen.
Keuringsdienst van Waarde vraagt zich af waar Schotse, Ierse en andere whiskymakers tegenwoordig hun sherryvaten vandaan halen nu de sherrystroom is opgedroogd. De redactie gaat naar de Spaanse sherrystreek en bezoekt een vatenfabriek.
Deze aflevering van Keuringsdienst van Waarde zie je op maandag 3 februari vanaf 21:35 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.
Video: Familie Jelies overspoeld met reacties na eerste aflevering Jelies & Gnodde: Grote Gezinnen Emigereren
13:00RTL laat William Rutten en Humberto Tan in verwarring achter: 'Een groot mysterie'
10:42De aanmeldingen stromen binnen voor het nieuwe seizoen van The Voice of Holland
10:30Robert uit De Bondgenoten is helemaal klaar met de nieuwkomers: 'Imbecielen'
10:24Leuk! Videoland deelt de eerste beelden van het nieuwe seizoen Eén Grote Familie