Hoewel de cashewnoot oorspronkelijk uit Brazilië afkomstig is, is Vietnam tegenwoordig veruit de grootste exporteur. Het is een rare noot, want hij groeit als niervormig aanhangsel onder een veel grotere schijnvrucht. Die is zoetzuur en kan rauw gegeten worden. De noot zelf niet: die heeft een schil en vlies waar gif in zit. Pas na bewerking en verhitting is de cashewnoot veilig te eten. Dat gebeurt dan ook massaal, want geen notenbar of notenmix kan zonder.

Keuringsdienst van waarde

Hoe komen ze eigenlijk van de boom in zakje of bakje? Keuringsdienst van Waarde kwam een rapport van de supermarkten op het spoor, met daarin berichten over misstanden in de aanleveringsketen. Wat zijn precies de problemen? En wat kunnen winkeliers en consumenten bijdragen aan een oplossing?

Wanneer is Keuringsdienst van Waarde op televisie te zien?

Keuringsdienst van Waarde is op vrijdag 30 oktober 2026 om 22:25 uur te zien op NPO 1.