Nu het mooie lenteweer steeds dichterbij komt is het de hoogste tijd voor een nieuw seizoen van BBQ battle. Ook deze keer stellen Jeremy Vermolen en Niels Runderkamp alles in het werk om de lekkerste gerechten op tafel te zetten. Niels is slager en weet dus alles van vlees. Jeremy is televisiekok en bovendien barbecue-expert. Ze bereiden marinades, sauzen en natuurlijk lekkere stukjes vlees en vis.

BBQ-en als hobby

Barbecueën is onverminderd populair in Nederland. In 2019 deed Kieskeurig een onderzoek naar barbecuegebruik in ons land. Een kwart van de respondenten gaf aan barbecueën als hobby te zien. De steak bleek het populairste stukje vlees, terwijl knoflooksaus de best scorende saus is. De helft van de ondervraagden barbecuet minimaal tien keer per jaar.