In James Martin's American adventure trekt chef-kok James Martin naar de Verenigde Staten om zijn favoriete culinaire plekken te bezoeken. De Brit, die bij het grote publiek bekend werd als presentator van het BBC-programma Saturday kitchen, is dol op het culinaire leven.

Napa Valley

In deze aflevering bezoekt hij een van zijn favoriete plekken in de Verenigde Staten, namelijk de Napa Valley in de staat Californië. Deze regio is voornamelijk bekend als hoogwaardig wijngebied. Martin bezoekt de beste wijngaarden en bereidt heerlijke maaltijden met behulp van lokale producten. Daarnaast gaat hij langs bij een bekend driesterrenrestaurant in de regio om een kijkje te nemen in de moestuin en keuken. De eigenaar en kok geeft hem een uitgebreide rondleiding.