Maarten, Vincent en Sis houden in de tweede aflevering van Hier zijn de Van Rossems halt in Gouda. De stad, die beroemd is om zijn kaas, heeft meer te bieden dan de oer-Hollandse snack. Het drietal staat onder meer stil bij de schoonheid van de oude panden in het middeleeuwse centrum. Bij de historische wandeling, waarbij Maarten uitleg geeft over het probleem van bodemverzakking, hoort een bezoek aan de Sint-Janskerk. Dit pronkjuweel staat bekend om de gebrandschilderde glas-in-loodramen. Het glaswerk bevat ongeveer de helft van al het zestiende-eeuwse glas dat in Nederland aanwezig is. De ramen hebben wonder boven wonder niet alleen de Beeldenstorm overleefd, maar ook de Tweede Wereldoorlog. Ze kregen een tijdelijk onderkomen in de melkkelders bij boeren uit de regio.