Eva Longoria: Searching for Mexico

S1 ·  2/6 ·  Eva Longoria reist naar Nuevo León, de Mexicaanse staat die grenst aan haar thuisstaat Texas. In de bruisende hoofdstad Monterrey ontdekt ze verrassende overeenkomsten tussen beide culturen, van de vertrouwde ranch-stijl bonen tot de hartige ontbijttaco's die ooit de arbeiders voedden die de snelweg tussen Mexico en Texas bouwden. Haar culinaire ontdekkingsreis brengt haar naar het innovatieve restaurant Kohli, waar de chef het DNA van Nuevo León vat in kunstzinnige gerechten. Hier proeft Eva hun beroemde 'meteoriet', een culinair kunstwerk van rundvlees, tortilla-as tempura en lokale bloemen, geserveerd op gerookte varkensbeenderen.

S1 ·  2/6 ·  Eva Longoria reist naar de jungle van Yucatán, waar de trots van het Maya-verleden doorleeft in elke traditie en elk gerecht.

S1 ·  4/6 ·  In de staat Veracruz volgt Eva Longoria de voetsporen van haar voorvader Lorenzo Longoria.

S1 ·  1/6 ·  Eva Longoria geniet van versgebakken zeeschelpen bij haar favoriete buurtbakker en vaart per boot door een labyrint van Azteekse kanalen naar een drijvende moestuin. Daar ontmoet ze culinair recensent Gabriela Renteria voor een rondleiding door de stad en langs de beste tacokramen.

S1 ·  3/6 ·  Eva Longoria reist naar het zuiden van Mexico om de magie van de stad Oaxaca, de bakermat van chocolade en een van de meest gebruikte ingrediënten van Mexico: maïs, te ervaren. Ze eet de fameuze Quesillo-kaas en een andere Oaxacaanse delicatesse, krekels, bereid door topchef Celia Florian.