Twee topchefs koken tegen elkaar, geholpen door twee bekende Britse gasten. Deze hebben zelf een tasje met boodschappen meegebracht, waarmee de koks aan de slag moeten. Creativiteit is daarbij natuurlijk essentieel, maar het programma heeft zeker ook een educatief tintje. Bovendien voegen Ainsley Harriott en zijn kokende gasten waar mogelijk de nodige Britse humor toe.