S1 · 1/5 · Het eiland Lanzarote ontstond miljoenen jaren geleden door verschillende vulkaanuitbarstingen. De bewoners hebben het landschap gedurende vele generaties vormgegeven. Een filmteam ontmoet de Canarische wijnmaker Ascensión Robayna en zoutzieder Jose Medina Caraballo om te onderzoeken hoe de symbiose van mens en natuur op dit eiland werkt.