BinnensteBuiten

S11 ·  162/201 ·  Met in deze uitzending: * Interieurspecialist Theo-Bert Pot neemt positieve energie mee naar het Noord-Hollandse Ursem. De woonkamer van Helèn en René is na een zware periode toe aan een opknapbeurt. Het wordt een vrolijke klusdag. * Chef-kok Sharon de Miranda gaat snacken. Ze maakt Antiliaanse kroketten met frieten en madame jeanette mayonaise. * Op het historische borgterrein in Middelstum runt Kees Groenedijk al achttien jaar met hart en ziel een bijzondere sociale tuinderij. Dagelijks leert hij deelnemers stekken, maaien, timmeren en planten. Van oudsher wordt hier van alles verbouwd; appels en peren, perziken en abrikozen. * Wil Abels restaureert met passie gevelstenen in de straten van Amsterdam.

S11 ·  168/201 ·  Met in deze uitzending: * In het Groningse Tiny Houses Westpark laten de bewoners zien dat minder meer is. Voor bewoners René, Helena en Joyce is dit een plek waar natuur, creativiteit en verbinding samenkomen. * Kok Jetske van den Elsen bezoekt in Hoogmade de Koreaans-Friese kaasboerin Marrit. Ze wil meer diversiteit op het land en op het bord. Ze laat Jetske een van haar kazen proeven: een Hollandse koemelkkaas met Koreaanse kimchi. * In de bossen van Austerlitz worden bomen en struiken aangeplant om het bos veerkrachtiger te maken voor de toekomst. Boswachter Chris laat aan Marieke Schatteleijn zien waarom het zo belangrijk is om de bossen voor te bereiden op het veranderende klimaat.

S11 ·  163/201 ·  Met in deze uitzending: * Een majestueus klooster is het thuis van een woongemeenschap. Margot woont hier al achttien jaar op verschillende plekken in het complex. Sinds een paar jaar heeft ze een eigen keuken. De badkamer deelt ze met haar medebewoners, die ze ook graag op zoekt voor gezelligheid in hun eigen kroeg! * Ramon Brugman maakt een chili con carne met draadjesvlees. Daarbij komen geroosterde paprika en een frisse salsa van ananas en pepers. * In Spijkenisse wordt een saaie, kale hoge muur door Michiel en zijn collega's omgetoverd tot een waar kunstwerk. Ze schilderen hier op ambachtelijke wijze geschilderd met kwast en perceel, volgens technieken van de oude meesters.

S11 ·  168/201 ·  Met in deze uitzending: * In het Groningse Tiny Houses Westpark laten de bewoners zien dat minder meer is. Voor bewoners René, Helena en Joyce is dit een plek waar natuur, creativiteit en verbinding samenkomen. * Kok Jetske van den Elsen bezoekt in Hoogmade de Koreaans-Friese kaasboerin Marrit. Ze wil meer diversiteit op het land en op het bord. Ze laat Jetske een van haar kazen proeven: een Hollandse koemelkkaas met Koreaanse kimchi. * In de bossen van Austerlitz worden bomen en struiken aangeplant om het bos veerkrachtiger te maken voor de toekomst. Boswachter Chris laat aan Marieke Schatteleijn zien waarom het zo belangrijk is om de bossen voor te bereiden op het veranderende klimaat.

S11 ·  169/201 ·  Met in deze uitzending: * Interieurspecialist Theo-Bert Pot geeft een stukje hemel op aarde warmte en karakter. Het is de woonkamer van de oude kerk waar Eva en Hans-Jan nu wonen. Door de hoogte voelt de woonkamer kil en kleurloos aan. * Boer Gerjan laat bij Zeewolde zien hoe hij biologisch boert, maar dan net even anders. Chef-kok Rosah van Schendelen helpt mee bij de pastinaak-oogst. * Op haar hobbyboerderij geniet Mieke met hulphond Woezel van het buitenleven. De katten, Indische loopeenden en geiten uit de opvang krijgen bij haar een liefdevol thuis. * Geert Pruiksma bezoekt een Haags monument over Thorbecke, de grondlegger van de grondwet en het kiesstelsel zoals we dat nu kennen.

S11 ·  164/201 ·  Met in deze uitzending: * In tijden van woningnood word je creatief. In Noord-Brabant wonen Vera en Devin antikraak in een oude paardenboerderij. Bijna alles in huis is vintage en met zorg bij elkaar gezocht. * Jetske van den Elsen zet een krokant gebakken aubergine in de hoofdrol met daarbij een Japanse curry. * In de Amsterdamse tuinen van Bloei en Groei kunnen vrouwen werken aan hun eigen ontwikkeling en groei. Astrid, Melissa en Nashaira werken met liefde op deze verbindende plek. * Trotse 'Leijenaar' Jimmy laat zijn stad zien. Hij is verknocht aan de Leidse no-nonsensementaliteit. Ook laat hij in de stad de nalatenschap van de beroemdste Leidenaar Rembrandt van Rijn zien.

S11 ·  169/201 ·  Met in deze uitzending: * Interieurspecialist Theo-Bert Pot geeft een stukje hemel op aarde warmte en karakter. Het is de woonkamer van de oude kerk waar Eva en Hans-Jan nu wonen. Door de hoogte voelt de woonkamer kil en kleurloos aan. * Boer Gerjan laat bij Zeewolde zien hoe hij biologisch boert, maar dan net even anders. Chef-kok Rosah van Schendelen helpt mee bij de pastinaak-oogst. * Op haar hobbyboerderij geniet Mieke met hulphond Woezel van het buitenleven. De katten, Indische loopeenden en geiten uit de opvang krijgen bij haar een liefdevol thuis. * Geert Pruiksma bezoekt een Haags monument over Thorbecke, de grondlegger van de grondwet en het kiesstelsel zoals we dat nu kennen.

S11 ·  170/201 ·  Met in deze uitzending: * In Amsterdam woont Luna; een multidisciplinair kunstenaar die van haar woning een levend kunstwerk heeft gemaakt. Haar atelierwoning zit vol schilderijen, polaroids en herinneringen die haar leven vertellen. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een hartige herfsttaart met bospaddenstoelen, balsamico-ui en een witlofslaatje. * Het ambacht van een decorbouwer en zijn team; René maakt een sprookjesachtige werkelijkheid voor pretparken. Deze keer werkt hij voor een dierentuin aan een nijlpaard. * Mini-tuintjes rondom containers in de stad zorgen voor vergroening, buurtparticipatie en minder overlast. Waar groen is, wordt geen vuilnis neergezet.

S11 ·  165/201 ·  Met in deze uitzending: * Architectuurhistoricus Valentijn Carbo ontdekt een van de best bewaarde borgen in het Groningse Slochteren, die opvalt door haar verdedigingsgracht en middeleeuwse toren. * Sharon de Miranda maakt een Aziatische pindakaas, bami met bimi en verse sambal. * Natuurgids Kim Merel bezoekt de Brouwersdam. Aan de Noordzeekant gaat een ongekend natuurschoon schuil. Tussen zandbanken en stromingen leven vissen, krabben en kleurrijke zeeanemonen. Het ruige onderwaterlandschap vormt een toevluchtsoord voor talloze soorten. * In de Hortus Leiden laat Rogier van Vugt de mooie vruchten van de Japanse mispel zien en vertelt hoe eenvoudig het is zelf fruit te laten groeien.

S11 ·  170/201 ·  Met in deze uitzending: * In Amsterdam woont Luna; een multidisciplinair kunstenaar die van haar woning een levend kunstwerk heeft gemaakt. Haar atelierwoning zit vol schilderijen, polaroids en herinneringen die haar leven vertellen. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een hartige herfsttaart met bospaddenstoelen, balsamico-ui en een witlofslaatje. * Het ambacht van een decorbouwer en zijn team; René maakt een sprookjesachtige werkelijkheid voor pretparken. Deze keer werkt hij voor een dierentuin aan een nijlpaard. * Mini-tuintjes rondom containers in de stad zorgen voor vergroening, buurtparticipatie en minder overlast. Waar groen is, wordt geen vuilnis neergezet.

S11 ·  161/184 ·  Met in deze uitzending: * In Rosmalen woont Joni met haar dochter Nala van vijf jaar in een houten huurhuisje. Op haar erf helpt ze anderen om de buurt op te bouwen en meer te zijn dan alleen die buur met dezelfde postcode. * In Malden maken Sam en Jorian met hun voedseltuin de wereld een beetje mooier. Ze kweken niet-alledaagse groenten zoals Nieuw-Zeelandse spinazie en Red Russia-snijkool. Kok Jetske van den Elsen neemt een kijkje. * Na het onverwachtse verlies van hun zoon ontwikkelen Arjan en Anemoon de Walk of Grief; een rouwpad op Terschelling waar natuur en troost samenkomen. Boswachter Marieke Schatteleijn loopt samen met boswachter Remi een deel van deze pelgrimstocht.

S11 ·  171/201 ·  Met in deze uitzending: * In Rotterdam woont Karin met haar gezin in een statig pand vol geschiedenis. Zo was het ooit onderdeel van het slachthuisterrein, later een kroeg waar de burgemeester graag een biertje dronk en een restaurant. Na vijf jaar klussen en verbouwen is het nu vooral een heerlijke gezinswoning. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt een klassieker van de Antillen: Sopi di Marisco, een geurige zeevruchtensoep vol smaak. Ze serveert er krokant gebakken funchi bij. * Plantenexpert Rogier van Vugt vertelt meer over de leeftijd van planten. * Duurzame lifestyle-expert Marieke Eyskoot duikt in de wereld van duurzame muziek. Samen met zangeres Frederike Berendsen perst ze een groene lp.

S11 ·  166/201 ·  Met in deze uitzending: * In Vught verduurzamen Jeroen en Anja hun sprookjesachtige vakantiehuisje, ooit gebouwd voor de rijke Bosschenaren. Nieuw is de woonkameraanbouw met glazen wanden die zicht bieden op de tuin. * Chef-kok Leon Mazairac speurt in België naar culinaire pareltjes: van lokale honing en snoepjes tot Mechelse maantjes en allerlei bijzondere groente- en fruitsoorten. * Vogelaar Arjan Dwarshuis is in de Kennemerduinen, waar hij samen met collega-vogelaar Lars Buckx bij het ringstation laat zien hoe vogels worden geringd en waarom dat belangrijk is voor onderzoek en bescherming. Daarna bezoekt hij het vogelrijke Vogelmeer.

S11 ·  171/201 ·  Met in deze uitzending: * In Rotterdam woont Karin met haar gezin in een statig pand vol geschiedenis. Zo was het ooit onderdeel van het slachthuisterrein, later een kroeg waar de burgemeester graag een biertje dronk en een restaurant. Na vijf jaar klussen en verbouwen is het nu vooral een heerlijke gezinswoning. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt een klassieker van de Antillen: Sopi di Marisco, een geurige zeevruchtensoep vol smaak. Ze serveert er krokant gebakken funchi bij. * Plantenexpert Rogier van Vugt vertelt meer over de leeftijd van planten. * Duurzame lifestyle-expert Marieke Eyskoot duikt in de wereld van duurzame muziek. Samen met zangeres Frederike Berendsen perst ze een groene lp.

S11 ·  172/201 ·  Met in deze uitzending: * In Harlingen zorgt schrijversechtpaar Diety en Junte ervoor dat alle details van hun penthouse zijn uitgedacht met verwijzingen naar hun reizen. * Geneal Harreman maakt een salade van bulgur, krokant gebakken knolselderij en een dressing van sinaasappel en kaneel. Heel veel herfstige smaken in een geurig vegetarisch gerecht. * In het Utrechtse Bunnik teelt Eli samen met zijn opa Joop maar liefst zestig verschillende soorten pompoenen. Als een soort Willie Wortel bouwt hij zijn eigen machines en experimenteert hij met nieuwe soorten.