BinnensteBuiten

S11 ·  182/201 ·  Met in deze uitzending: * Bo bouwde zelf haar tiny house met twee verdiepingen. Overal in huis creëert ze kleine geluksmomentje en haar slaapkamer noemt ze haar 'nest tussen de vogels', omringd door de natuur. * Chef-kok Rosah van Schendelen is op Goeree-Overflakkee. Daar telen John en Lenie krokusbloemen waar een van de kostbaarste ingrediënten ter wereld uit wordt geoogst: saffraan. * Bepakt met verrekijker en telescoop gaan stadsecologen en vrienden Stijn en Atze op stap om te genieten van de natuur in hun stad Amsterdam. Zo is er de slechtvalk in de Westertoren, of zijn er exotische varens op de kademuren en dat allemaal terwijl de vogels boven je hoofd cirkelen.

S11 ·  183/201 ·  Met in deze uitzending: * In Best woont Mo'niek dankzij een deal met haar buurman naar eigen zeggen boven haar stand. De boerderij heeft alle ruimte voor haar pin-upgirl glazencollectie en zelfs een privédiscotheek. * Voor zijn nieuwe rubriek gaat chef-kok Ramon Brugman op zoek naar de lekkerste familierecepten met een bijzonder verhaal. Deze keer helpt hij de zussen Nienke en Vera met het maken ervan. Ze zweren al van jongs af aan bij een recept van hun vader: een appel-bramencrumble. * In Schijndel kweken Rob & Kseniia groenten met jeugdsentiment. Het zaad hebben ze gekregen van familie uit Rusland. 'De smaak van deze pompoenen doen me aan mijn kindertijd in Rusland denken'.

S11 ·  178/201 ·  Met in deze uitzending: * Architectuurhistoricus Valentijn Carbo is in Hardegarijp in het voormalige woonhuis van architect Abe Bonnema; door hem ontworpen in 1963. De modernistische, rechthoekige doos van glas, staal en hout is zo geconstrueerd dat het lijkt alsof de plafonds zweven. * Sharon de Miranda maakt een zuurkoolstamppot met appel en rozijnen uit de oven. * Marieke Eyskoot laat zich inspireren voor een duurzame Sinterklaas. In Breda geeft Nanda speelgoed een tweede leven; Nanda zamelt in, maakt schoon en zorgt dat iemand anders er weer veel plezier aan beleeft.

S11 ·  183/201 ·  Met in deze uitzending: * In Best woont Mo'niek dankzij een deal met haar buurman naar eigen zeggen boven haar stand. De boerderij heeft alle ruimte voor haar pin-upgirl glazencollectie en zelfs een privédiscotheek. * Voor zijn nieuwe rubriek gaat chef-kok Ramon Brugman op zoek naar de lekkerste familierecepten met een bijzonder verhaal. Vandaag helpt hij de zussen Nienke en Vera met het maken ervan. Ze zweren al van jongs af aan bij een recept van hun vader: een appel-bramencrumble. * In Schijndel kweken Rob & Kseniia groenten met jeugdsentiment. Het zaad hebben ze gekregen van familie uit Rusland. 'De smaak van deze pompoenen doen me aan mijn kindertijd in Rusland denken'.

S11 ·  184/201 ·  Met in deze uitzending: * Twintigers Ellemijn en Sam kopen een maisonnette in Amsterdam. Met kleur, prints en streepjesbehang voelt het er als een circuservaring. Eyecatcher is de pantertrap. * Sharon de Miranda maakt een chicharron: knapperig buikspek met romige guacamole. * In Naarden laat Lodewijk Hoekstra zijn eigen tuin zien. Zijn visie op tuinieren is door de jaren heen veranderd en dat is terug te zien in zijn tuin. * Meubelmaker Fedor Mirande maakt in zijn werkplaats in Utrecht meubels op maat. Hij verwerkt steentjes uit de Domtoren in zijn werk.

S11 ·  179/201 ·  Met in deze uitzending: * Agnes en Cor willen heel graag van de rommelkamer een mooie logeerkamer maken. Interieurspecialist Theo-Bert Pot heeft wat origineels in petto en dat is spannend voor Agnes en Cor. * Geneal Harreman maakt noodles op zijn manier. Met een plantaardige saus op basis van sojaroom en gochujang. * In de sociale voedseltuin van Hester worden wortels en boerenkool geoogst voor mensen met een smalle beurs. * In de rubriek 'Binnenkunst' bezoekt kunstkenner Suzanne Swarts de studio van Bas Kosters. Na zijn jaren als modeontwerper maakt hij alweer meer dan acht jaar kunst en dat is: kleurrijk, autobiografisch en soms schurend.

S11 ·  184/201 ·  Met in deze uitzending: * Twintigers Ellemijn en Sam kopen een maisonnette in Amsterdam. Met kleur, prints en streepjesbehang voelt het er als een circuservaring. Eyecatcher is de pantertrap. * Sharon de Miranda maakt een chicharron: knapperig buikspek met romige guacamole. * In Naarden laat Lodewijk Hoekstra zijn eigen tuin zien. Zijn visie op tuinieren is door de jaren heen veranderd en dat is terug te zien in zijn tuin. * Meubelmaker Fedor Mirande maakt in zijn werkplaats in Utrecht meubels op maat. Hij verwerkt steentjes uit de Domtoren in zijn werk.

S11 ·  185/201 ·  Met in deze uitzending: * Interieurspecialist Theo-Bert Pot pakt de woonruimte van Ernie en Petra aan. Ernie heeft een visuele handicap en maar twee procent zicht. Hij kan wel kleuren en contrast onderscheiden, iets wat hij graag meer zou zien in zijn huis. Een mooie taak voor Theo-Bert Pot. * Chef-kok Leon Mazairac bezoekt Björn, die al jong zijn zelf gevangen forellen rookte in de tuin van zijn ouders. Nu heeft hij een rokerij in Zutphen waar hij vis en zeezout rookt in zelfgemaakte rookkasten. * Bomenkenner Stef vertelt over de verborgen wereld van bomen. Ze waarschuwen elkaar voor droogte, ongedierte en gevaren via een eigen taalsysteem van wel tweeduizend 'woorden'.

S11 ·  180/201 ·  Met in deze uitzending: * Door een gelukje mogen Egbert en Marije op een wel heel bijzondere plek wonen in Groningen; in het pand van de oude Stoombootmaatschappij. Het water heeft plaatsgemaakt voor wegen en bestrating, en toch herinnert nog veel aan een bijzonder verleden. * Kok Jetske van den Elsen bezoekt Alon, die de meest uiteenlopende rest-groente en -fruit fermenteert. Hij doet dat volgens de oude traditie van eeuwen geleden. * In zijn herbarium in Wolvega bestudeert bramenexpert Karst al 45 jaar bramen. Waar de meeste mensen de braam zien als een alles overwoekerende plant, ziet Karst de schoonheid en noodzaak van deze fruitstruik.

S11 ·  185/201 ·  Met in deze uitzending: * Interieurspecialist Theo-Bert Pot pakt de woonruimte van Ernie en Petra aan. Ernie heeft een visuele handicap en maar twee procent zicht. Hij kan wel kleuren en contrast onderscheiden, iets wat hij graag meer zou zien in zijn huis. Een mooie taak voor Theo-Bert Pot. * Chef-kok Leon Mazairac bezoekt Björn, die al jong zijn zelf gevangen forellen rookte in de tuin van zijn ouders. Nu heeft hij een rokerij in Zutphen waar hij vis en zeezout rookt in zelfgemaakte rookkasten. * Bomenkenner Stef vertelt over de verborgen wereld van bomen. Ze waarschuwen elkaar voor droogte, ongedierte en gevaren via een eigen taalsysteem van wel tweeduizend 'woorden'.

S11 ·  186/201 ·  Met in deze uitzending: * Hilda en Pim wonen aan een Zwolse gracht in een 17e-eeuws pakhuis dat door de jaren heen vele bestemmingen heeft gekend. Na een verbouwing hebben ze er een vintage paleis van gemaakt dat nu het thuis is voor hun vier maanden oude dochter Fiene. * Kok Jetske van den Elsen maakt een rijstbowl met sticky tempeh en veel groenten. * Vogelexpert Arjan is in Waterland, een belangrijk gebied voor overwinterende watervogels. Dat betekent dat daar vele soorten watervogels, met name zwanen, ganzen en eenden te spotten zijn. * Een Rotterdams kunstwerk ter ere van striptekenaar Marten Toonder met zijn stripfiguren erin verwerkt.

S11 ·  181/201 ·  Met in deze uitzending: * In Waverveen verbouwt Arrad een jaar lang, zeventien uur per dag, zijn oude koeienstal. Zijn rechterhanden komen ook goed van pas om oude spullen een nieuwe functie te geven. Op die manier is de oude piano nu de opbergkast voor de fruitpers, waterkoker en espressomachine. * Chef-kok Ramon Brugman maakt een echte klassieker uit België: mals stoofvlees met donker bier, krokante aardappelwedges en kerriemayonaise. * Ook Friesland heeft koninklijk groen. Op landgoed Oranjewoud woonde honderden jaren geleden een prinses van Oranje. Boswachter Marieke Schatteleijn gaat op onderzoek uit en struint door de parkachtige tuin met lanen.

S11 ·  187/201 ·  Met in deze uitzending: * Op Sinterklaasavond bezoekt Ramon Brugman in Nibbixwoud Peter die kruidnoten bakt. Hij bakt elk jaar in de Sinterklaasperiode samen met zijn kleinzoon Daan deze lekkernij. * Caroline groeit op in warme oorden waar haar ouders ontwikkelingswerk doen en mist nog steeds de zon. In haar rijtjeshuis in Brummen haalt ze met veel kleur de tropen in huis. * Van niet kunnen lopen tot wandelinfluencer. Dat is het bijzondere verhaal van Roos. Tijdens het lopen van de Drentse etappe van het Pieterpad vertelt ze hoe ze in de ban is geraakt van wandelen. * Tuinvrouw Anne Wieggers heeft winterse klussen op de planning staan.