Génération F

S1 ·  10 ·  Ontmoeting met ambachtslieden die koffie en chocolade heruitvinden, en traditie, creativiteit en lef combineren in een subtiele dialoog van smaken. Yadh Elyes, meesterbrander in het 6e arrondissement van Parijs, maakt uitzonderlijke koffies. Richard Orlinski wordt uitgenodigd om de zeldzame bonen uit Tanzania en Panama te proeven. Chocolatier Clément Niel heeft zich gevestigd in Bangkok, waar hij vakmanschap en lokale smaken samenbrengt. Geïnspireerd door de markt van Khlong Toei creëert hij een pittige chocolade, het resultaat van minutieus ingrediëntenonderzoek en felgekleurde chocoladebonbons. Clément werkt samen met Léo, een lokale producent, om de ideale Thaise cacaobonen te selecteren, met florale toetsen en intense cacaosmaak.

S1 ·  10 ·  Ontmoeting met ambachtslieden die koffie en chocolade heruitvinden, en traditie, creativiteit en lef combineren in een subtiele dialoog van smaken. Yadh Elyes, meesterbrander in het 6e arrondissement van Parijs, maakt uitzonderlijke koffies. Richard Orlinski wordt uitgenodigd om de zeldzame bonen uit Tanzania en Panama te proeven. Chocolatier Clément Niel heeft zich gevestigd in Bangkok, waar hij vakmanschap en lokale smaken samenbrengt. Geïnspireerd door de markt van Khlong Toei creëert hij een pittige chocolade, het resultaat van minutieus ingrediëntenonderzoek en felgekleurde chocoladebonbons. Clément werkt samen met Léo, een lokale producent, om de ideale Thaise cacaobonen te selecteren, met florale toetsen en intense cacaosmaak.

S1 ·  10 ·  Ontmoeting met ambachtslieden die koffie en chocolade heruitvinden, en traditie, creativiteit en lef combineren in een subtiele dialoog van smaken. Yadh Elyes, meesterbrander in het 6e arrondissement van Parijs, maakt uitzonderlijke koffies. Richard Orlinski wordt uitgenodigd om de zeldzame bonen uit Tanzania en Panama te proeven. Chocolatier Clément Niel heeft zich gevestigd in Bangkok, waar hij vakmanschap en lokale smaken samenbrengt. Geïnspireerd door de markt van Khlong Toei creëert hij een pittige chocolade, het resultaat van minutieus ingrediëntenonderzoek en felgekleurde chocoladebonbons. Clément werkt samen met Léo, een lokale producent, om de ideale Thaise cacaobonen te selecteren, met florale toetsen en intense cacaosmaak.

S1 ·  11 ·  Richard Orlinski verkent de Franstalige artistieke creatie, van het vakmanschap van de kostuumateliers van de Moulin Rouge tot Afrikaanse urban dances.