Rijk verleden
Informatief
· Geschiedenisprogramma
Promotiefilm uit de jaren zestig, waarin zowel de plaats van de aardappel in het consumptiepakket belicht wordt als de teelt, oogst, opslag en distributie. Voorts enkele recepten voor het opdienen van aardappels en voorbeelden van de functie van aardappels bij diners in hotel en restaurant.