S3 Ā· 3/6 Ā· Gregg Wallace bezoekt in Londen de grootste koekfabriek van Europa, waar dagelijks 80 miljoen koekjes worden geproduceerd. Hij volgt de route die 28.000 kilo bloem aflegt vanaf de levering tot het moment dat deze als chocoladekoekjes de fabriek verlaat. Cherry Healey onderzoekt waar de chocola voor de koekjes vandaan komt. En Ruth Goodman duikt in de geschiedenis van koek.